Mercado de extratos de café e preparações à base de café na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado austríaco de extratos de café e preparações à base de café aumentou de 12.424 toneladas em 2019 para 12.766 toneladas em 2022. Essa expansão foi inicialmente impulsionada por uma mudança nos hábitos de consumo, pois as máquinas de cápsulas substituíram as cafeteiras de filtro e se tornaram o método de preparo mais popular nos lares até 2019, o que elevou a demanda por concentrados de café convenientes e produtos relacionados.

O valor de mercado apresentou um crescimento mais forte, subindo de US$ 57,1 milhões em 2019 para US$ 62,7 milhões em 2022. Esse ganho de valor foi impulsionado pelo crescente foco dos consumidores em sustentabilidade e qualidade. Até 2022, certificações como Fairtrade haviam se tornado significativamente mais importantes, com as vendas de café certificado aumentando continuamente, estimulando a demanda por extratos e preparações de maior valor e origem sustentável.

Produção de extratos de café e preparações à base de café na Áustria

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de extratos de café e preparações à base de café na Áustria foi avaliada em 25 617 mil dólares americanos, representando um aumento gradual de 5,1% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, foram produzidas 10 468 toneladas de extratos de café e preparações à base de café na Áustria, correspondendo a um pequeno aumento de 2,2% em relação a 2019.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, t

Exportações de extratos de café e preparações à base de café da Áustria

Exportações em espécie, t

Após dois anos de queda, o volume de exportações de extratos de café e preparações à base de café da Áustria aumentou. Em 2020, o país exportou 3 435 toneladas, um crescimento de 1,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 10,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 3 380 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 9,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, três mercados principais — Países Baixos, Itália e Alemanha — representaram juntos 79,4% do total das exportações em volume de extratos de café e preparações à base de café da Áustria.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as remessas transfronteiriças de extratos de café e preparações à base de café da Áustria totalizaram 15 870 mil dólares americanos, marcando uma pequena queda de 0,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 10%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,5%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 15 383 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 12,8%, enquanto o maior aumento foi em 2019, com 3,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (34,0% das exportações em valor), Alemanha (14,7% das exportações em valor) e Itália (9,1% das exportações em valor) permaneceram como os principais mercados para as exportações em valor de extratos de café e preparações à base de café da Áustria, representando conjuntamente 57,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de extratos de café e preparações à base de café para a Áustria

Importações em espécie, t

As remessas transfronteiriças de extratos de café e preparações à base de café para a Áustria diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 5 336 toneladas, uma queda de 4,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 20,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,5%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 769 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 17,8%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com 0,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Alemanha (60,7% das importações em volume), França (5,3% das importações em volume) e Espanha (4,7% das importações em volume) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de extratos de café e preparações à base de café para a Áustria, com uma participação combinada de 70,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As remessas de extratos de café e preparações à base de café para a Áustria do exterior diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 47 860 mil dólares americanos, mostrando um leve declínio de 1,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 18,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (60,3% das importações em valor), França (7,6% das importações em valor) e Suíça (7,2% das importações em valor) lideraram a estrutura das importações em valor, representando juntas 75,1% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020