Mercado de extratos, concentrados e preparações de café na Áustria

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de extratos, essências e concentrados de café na Áustria manteve-se estável em termos físicos entre 2019 e 2022, oscilando anualmente entre 12.300 e 12.800 toneladas. No entanto, em valor, o mercado registou um crescimento significativo, passando de 48 milhões de dólares para quase 63 milhões de dólares, o que indica um aumento dos preços médios dos produtos ou uma mudança para segmentos de maior valor.

A produção nacional aumentou de 10.240 toneladas em 2019 para 11.976 toneladas em 2022, enquanto as exportações subiram de 3.532 para 5.563 toneladas no mesmo período. As importações diminuíram ligeiramente, contribuindo para uma maior quota de oferta doméstica. Em 2024, mantiveram-se em vigor os direitos aduaneiros e os impostos sobre o café estabelecidos, e as preferências dos consumidores continuaram a mudar para formatos sustentáveis e convenientes, como concentrados líquidos, o que estimulou a inovação de produtos.

Fatores globais, como as alterações climáticas e as perturbações nas colheitas nos principais países produtores, influenciaram os preços do café em bruto, afetando os custos de produção. O crescimento do mercado fora de casa também apoiou a procura por produtos de café práticos, incluindo extratos e concentrados.

Produção de extratos, concentrados e preparações de café na Áustria

Em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2020, a produção de extratos, concentrados e preparados de café na Áustria foi avaliada em 25 617 mil dólares americanos, registrando um aumento de 5,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção na Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

Em espécie, 2017-2020, t

Em 2020, foram produzidas 10 468 toneladas de extratos, concentrados e preparados de café na Áustria, o que representa um crescimento de 2,2% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção na Áustria em espécie, 2017-2020, t

Exportações de extratos, concentrados e preparações de café da Áustria

Exportações em espécie, t

As exportações de extratos, concentrados e preparados de café da Áustria caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 3 523 toneladas, mantendo-se praticamente estáveis em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 8,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, três mercados principais — Países Baixos, Itália e Alemanha — representaram juntos 79,0% do total das exportações em volume de extratos, concentrados e preparados de café da Áustria.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de extratos, concentrados e preparados de café da Áustria caíram. Em 2020, as exportações totalizaram 21 654 mil dólares americanos, registrando uma queda significativa de 16,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 21,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 25 923 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 42,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (27,4% das exportações em valor), a Alemanha (22,6% das exportações em valor) e a Suíça (12,4% das exportações em valor) lideraram a estrutura das exportações em valor, representando juntos 62,4% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Áustria em valor, 2017-2020

Importações de extratos, concentrados e preparações de café para a Áustria

Importações em espécie, t

O volume de importações de extratos, concentrados e preparados de café da Áustria caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 5 387 toneladas, registrando uma queda de 4,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 21,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 6 848 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu em 2019, de 17,8%, e o maior aumento foi em 2018, de 0,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (60,5% das importações em volume), a França (5,3% das importações em volume) e a Espanha (4,7% das importações em volume) foram os principais destinos das importações em volume, representando juntos 70,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de extratos, concentrados e preparados de café da Áustria caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Áustria importou aproximadamente 48 593 mil dólares americanos desses produtos, refletindo uma queda de 1,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 19,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a Alemanha (59,9% das importações em valor), a França (7,4% das importações em valor) e a Suíça (7,3% das importações em valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos das importações em valor, representando juntos 74,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Áustria em valor, 2017-2020