Mercado de ervilhas secas descascadas na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia), 2026

Observações de relatórios anteriores

A produção de ervilhas secas descascadas na Europa Oriental aumentou de 3,54 milhões de toneladas em 2018 para 4,57 milhões de toneladas em 2023, apesar de uma ligeira queda em 2019. Esse crescimento foi impulsionado pela entrada de novos exportadores regionais, como o Krai de Altai e a Oblast de Novosibirsk, que expandiram sua produção para atender à crescente demanda externa. As oportunidades de exportação se ampliaram significativamente após a Índia impor tarifas protecionistas sobre importações de ervilhas secas em 2017, redirecionando os fluxos comerciais globais. Posteriormente, restrições comerciais às ervilhas canadenses em mercados-chave como China e Índia abriram ainda mais portas para os fornecedores da Europa Oriental. No plano interno, programas governamentais de apoio, que oferecem subsídios e financiamento para modernização, incentivaram os agricultores a aumentar o cultivo de ervilhas.

O volume do mercado doméstico seguiu um caminho diferente. Ele subiu de 1,68 milhão de toneladas em 2018 para um pico de 2,65 milhões de toneladas em 2021, em parte porque a pandemia de COVID-19 impulsionou a demanda por proteínas vegetais. No entanto, a partir de 2022, o volume do mercado contraiu-se, despencando para 1,76 milhão de toneladas em 2023. Essa queda acentuada coincidiu com um aumento nas exportações, que mais do que dobraram de 2021 a 2023. O boom das exportações foi alimentado pelo crescimento do consumo mundial de ervilhas, que saltou 11% em 2024, e por mudanças regulatórias específicas, como novos requisitos de certificação e rotulagem, que ajudaram as ervilhas da Europa Oriental a atender aos padrões internacionais. Enquanto isso, as mudanças dos consumidores em direção a dietas baseadas em plantas sustentaram a demanda subjacente.

Produção de ervilhas secas descascadas na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ervilhas secas descascadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ervilhas secas descascadas, 2017-2020

Após dois anos de declínio, a produção de ervilhas secas descascadas na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou. Em 2019, a produção atingiu o seu ponto mais baixo, com 3 461 mil toneladas. Em 2020, foram produzidas 3 635 mil toneladas, representando um crescimento gradual de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 29,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,9%. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 31,1%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de ervilhas secas descascadas na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor da produção atingiu o seu mínimo, com 806 milhões de dólares americanos. Em 2020, a produção foi avaliada em 980 milhões de dólares americanos, o que equivale a uma melhoria de 10,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 24,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 38,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 10,4%.

Dinâmica anual da produção na Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de ervilhas secas descascadas da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Exportações em espécie, mil t

O volume de exportação de ervilhas secas descascadas da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 1 173 mil toneladas, representando um declínio modesto de 3,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 41,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de ervilhas secas descascadas da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) dependiam de uma ampla gama de países parceiros. A Índia (18,4% das exportações em volume), a Turquia (16,7% das exportações em volume) e a Espanha (11,9% das exportações em volume) representaram juntas apenas 47,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de diminuição, as remessas transfronteiriças de ervilhas secas descascadas da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram. Em 2019, o valor das exportações atingiu o seu ponto mais baixo, com 311,6 milhões de dólares americanos. Em 2020, as exportações totalizaram 316,2 milhões de dólares americanos, correspondendo a um aumento de 1,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 37,7%, com uma taxa de crescimento anual composta de 14,6%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 27,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, o portfólio de parceiros para as exportações em valor de ervilhas secas descascadas da Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi bastante amplo. A Índia (16,9% das exportações em valor), a Turquia (15,0% das exportações em valor) e a Espanha (10,7% das exportações em valor) representaram juntas apenas 42,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020

Importações de ervilhas secas descascadas para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia)

Importações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de importações de ervilhas secas descascadas na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi de 47 mil toneladas, marcando uma queda de 4,4% em relação ao ano anterior. Em 2018, as importações atingiram o seu ponto mais baixo, com 38 mil toneladas. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 4,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 23,0%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 29,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020, mil t

Os dados de 2017 a 2020 indicam que as importações em volume de ervilhas secas descascadas para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) não se concentraram em alguns destinos-chave. A Argentina (8,5% das importações em volume), a Alemanha (5,5% das importações em volume) e a Lituânia (2,9% das importações em volume) representaram juntas apenas 17,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de queda, as importações de ervilhas secas descascadas na Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) aumentaram. Em 2019, o valor das importações atingiu o seu ponto mais baixo, com 31,7 milhões de dólares americanos. Em 2020, as importações alcançaram 36,1 milhões de dólares americanos, representando um avanço sólido de 13,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 4,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,4%. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 11,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2017-2020, o portfólio de parceiros para as importações em valor de ervilhas secas descascadas para a Europa Oriental (incluindo o Norte da Ásia) foi bastante amplo. A Alemanha (12,9% das importações em valor), a Argentina (8,8% das importações em valor) e os Estados Unidos (6,8% das importações em valor) representaram juntas apenas 28,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Oriental (incluindo Norte da Ásia) em valor, 2017-2020