Mercado de ervilhas na Espanha

Observações de relatórios anteriores

A produção espanhola de ervilhas frescas apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O volume aumentou de 109,3 mil toneladas para um pico de 138,8 mil toneladas em 2021, recuando depois para 114,5 mil toneladas em 2023. O tamanho do mercado interno seguiu essa volatilidade, expandindo-se de 106,2 mil toneladas para 137,8 mil toneladas no período, com uma contração temporária em 2022 e 2023.

Em 2024, o ambiente de mercado foi influenciado pela recuperação e expansão da indústria alimentar espanhola, que elevou os gastos com produtos frescos. A forte preferência dos consumidores por alimentos frescos de origem local também se manteve. Esses fatores contribuíram para uma procura sustentada, refletida no aumento das importações de ervilhas para 10,0 mil toneladas, enquanto as exportações continuaram a sua tendência gradual de queda.

Produção de ervilhas na Espanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Espanha ocupou a 10ª posição mundial em termos de produção de ervilhas no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de ervilhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ervilhas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de ervilhas na Espanha registrou um declínio. Em 2020, foram produzidas 120,5 mil toneladas de ervilhas no país, indicando uma queda gradual de 5,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 15,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 127,0 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 16,2%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de ervilhas na Espanha aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de ervilhas foi de 242,7 milhões de dólares americanos, um aumento de 0,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 32,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 159,7 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 13,0%. O maior aumento foi em 2019, de 50,9%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de ervilhas da Espanha

Exportações em espécie, t

As exportações de ervilhas da Espanha caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país exportou 2 228 toneladas de ervilhas, uma redução significativa de 23,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 20%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 7,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 4 475 toneladas, e o maior declínio ocorreu em 2019, de 35,3%. O maior aumento foi em 2018, de 60,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a França concentrou 79,2% do total das exportações em volume de ervilhas da Espanha, enquanto os fluxos restantes foram distribuídos entre vários parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de ervilhas da Espanha em valor caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram registradas em 4 489 mil dólares americanos, indicando uma queda sólida de 18,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 8,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 539 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 33,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em valor foi centrada na França, cuja participação representou 76,6% do total dos fluxos, enquanto outros mercados formaram um perímetro menos significativo.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de ervilhas para a Espanha

Importações em espécie, t

Em 2020, o volume de importação de ervilhas da Espanha foi de 1 522 toneladas, marcando um declínio significativo de 21,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 10%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 3,4%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 425 toneladas, e o valor máximo em 2019, com 1 928 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 35,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, França (39,4% das importações em volume), Marrocos (21,5% das importações em volume) e Portugal (16,5% das importações em volume) foram os principais fornecedores de ervilhas para a Espanha, representando conjuntamente 77,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2020, o valor das importações de ervilhas da Espanha totalizou 1 460 mil dólares americanos, marcando uma queda dramática de 28,4% em comparação com o ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 989 mil dólares americanos, e o valor máximo em 2019, com 2 039 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 33,9%, e o maior aumento em 2019, de 106,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Marrocos (43,2% das importações em valor), Peru (12,4% das importações em valor) e Países Baixos (12,3% das importações em valor) foram os principais fornecedores de ervilhas para a Espanha, representando conjuntamente 67,9% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020