Mercado de pimentos e pimentas na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado espanhol de frutos de capsicum e pimenta frescos ou refrigerados registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2022, passando de 566 mil toneladas para 820 mil toneladas. O aumento significativo de 123 mil toneladas em 2022 ocorreu em um contexto de maior demanda anual europeia por pimentões e pimentas, além de uma mudança sustentada nos hábitos de consumo em direção a padrões alimentares mais saudáveis. Essa tendência foi amplificada pela pandemia global de COVID-19, que intensificou o foco dos consumidores em produtos frescos.

Após atingir o pico em 2022, o volume do mercado doméstico contraiu-se para 746 mil toneladas em 2023.

Produção de pimentos e pimentas na Espanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Espanha manteve a 6ª posição global em volume de produção de frutas de pimentão e pimenta.

Maiores produtores de de pimentos e pimentas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de pimentos e pimentas, 2017-2020

O volume de produção de frutas de pimentão e pimenta na Espanha aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 473 mil toneladas, representando um crescimento moderado de 5,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 15,3%, com uma taxa anual composta de crescimento de 4,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 275 mil toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 0,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 10,0%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de frutas de pimentão e pimenta na Espanha aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 2 329 milhões de dólares americanos, refletindo um crescimento modesto de 8,8% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 14,5%, com uma taxa anual composta de crescimento de 4,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 007 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 1,3%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de pimentos e pimentas da Espanha

Exportações em espécie, mil t

As exportações de frutas de pimentão e pimenta da Espanha aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 878,0 mil toneladas, um aumento de 1,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 22,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Alemanha (33,1% das exportações em volume), França (14,0% das exportações em volume) e Reino Unido (10,6% das exportações em volume) foram os principais parceiros, representando juntos 57,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O volume de exportação de frutas de pimentão e pimenta da Espanha aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume de exportação totalizou 1 389 milhões de dólares americanos, representando um avanço gradual de 5,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 21,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Alemanha (34,6% das exportações em valor), França (13,7% das exportações em valor) e Reino Unido (10,4% das exportações em valor) absorveram juntos 58,7% do total das exportações em valor de frutas de pimentão e pimenta da Espanha, consolidando-se como os principais destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de pimentos e pimentas para a Espanha

Importações em espécie, mil t

Após dois anos de aumento, o volume de importação de frutas de pimentão e pimenta pela Espanha diminuiu. Em 2020, a Espanha importou 72,0 mil toneladas, uma pequena redução de 2,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 31,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,6%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 73,8 mil toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 21,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, Marrocos foi o destino dominante para as importações em volume de frutas de pimentão e pimenta para a Espanha, representando 88,9% do total dos fluxos, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, as importações de frutas de pimentão e pimenta pela Espanha aumentaram. Em 2020, as importações totalizaram 83 milhões de dólares americanos, um crescimento de 0,7% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 83 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu no mesmo ano, de 0,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Marrocos manteve-se como o destino dominante para as importações em valor, com uma participação de 87,1% do total dos fluxos, e o restante fragmentado entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020