Mercado de ervilhas no Reino Unido

Observações de relatórios anteriores

O mercado britânico de ervilhas frescas ou refrigeradas registrou crescimento significativo, passando de 134 mil toneladas em 2018 para 189 mil toneladas em 2021. Em 2022, houve contração para 175 mil toneladas, seguida de recuperação parcial para 180 mil toneladas em 2023.

A queda de 2022 foi influenciada por interrupções na cadeia de suprimentos e flutuações de preços, ligadas a variações sazonais na colheita e condições climáticas adversas, que restringiram a disponibilidade. Além disso, novas regulamentações da UE sobre rotulagem de alimentos, introduzidas em outubro de 2022, exigiram ajustes operacionais dos agentes do mercado britânico, criando desafios regulatórios temporários.

Em 2023, o mercado se recuperou levemente, impulsionado pelo fortalecimento da preferência do consumidor por ervilhas devido a tendências de saúde e conveniência, que sustentaram a demanda. Paralelamente, grandes empresas expandiram suas instalações de processamento de ervilhas, aumentando a capacidade de produção e a oferta no mercado.

Produção de ervilhas no Reino Unido

Em espécie, 2018-2021, mil t

O Reino Unido ocupou a 8ª posição mundial em termos de produção de ervilhas entre 2018 e 2021.

Maiores produtores de de ervilhas, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de ervilhas, 2018-2021

A produção de ervilhas no Reino Unido aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 175,8 mil toneladas de ervilhas no Reino Unido, o que representa um aumento de 2,7% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 47,6%, equivalente a uma taxa anualizada de 13,8%.

Dinâmica anual da produção no Reino Unido em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de ervilhas do Reino Unido

Exportações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes de exportação variaram 2,4 vezes, com o ponto mais baixo em 2018 e o mais alto em 2019. Em 2021, os volumes de ervilhas exportadas do Reino Unido totalizaram 1 471 toneladas, o que é 41,0% inferior ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 140 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 139,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos (39,2% das exportações em volume), a Noruega (23,7% das exportações em volume) e a Irlanda (15,2% das exportações em volume) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para as exportações em volume, representando juntos 78,2% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de ervilhas do Reino Unido caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, o Reino Unido exportou 2 334 mil dólares americanos de ervilhas, refletindo uma queda de 24,4% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 44,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 17,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 282 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2020, de 27,9%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 2,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Irlanda (46,5% das exportações em valor), os Países Baixos (27,8% das exportações em valor) e a Nigéria (8,1% das exportações em valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de exportações em valor, representando conjuntamente 82,3% dos fluxos totais.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto do Reino Unido em valor, 2018-2021

Importações de ervilhas para o Reino Unido

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de ervilhas para o Reino Unido diminuíram. Em 2021, as importações totalizaram 14 698 toneladas, uma redução de 26,3% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações caíram 9,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 19 940 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, de 17,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a Guatemala (25,4% das importações em volume), o Peru (16,5% das importações em volume) e o Quênia (12,6% das importações em volume) destacaram-se como os principais mercados para as importações em volume, representando juntos 54,5% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de ervilhas para o Reino Unido caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 56 036 mil dólares americanos, marcando uma redução moderada de 4,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 11,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a Guatemala (27,8% das importações em valor), o Peru (19,9% das importações em valor) e o Quênia (15,3% das importações em valor) foram os principais destinos na distribuição geográfica das importações em valor de ervilhas para o Reino Unido, com uma participação combinada de 63,0% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Reino Unido em valor, 2018-2021