Mercado de ervilhas na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

O mercado de ervilhas na Ásia Ocidental iniciou o período em 2018 com 145,4 mil t, impulsionado pela expansão da área cultivada e pelo crescente interesse por proteínas vegetais na região Ásia-Pacífico. Contudo, em 2019, o volume do mercado contraiu-se para 131,9 mil t, mesmo com a tendência de fundo de aumento da procura por dietas veganas e vegetarianas.

Seguiu-se uma recuperação em 2020, com o mercado a atingir 144,4 mil t. Esta inversão foi influenciada pelo aumento da produção de ervilhas secas e por uma subida da procura por alimentos saudáveis durante a pandemia de COVID-19, que destacou o valor das proteínas vegetais. O crescimento continuou em 2021, com o mercado a subir para 151,1 mil t, impulsionado pela procura dos consumidores por opções convenientes e saudáveis e pelos avanços nas tecnologias de congelação e embalagem para ervilhas congeladas.

O volume do mercado aumentou ainda mais para 152,7 mil t em 2022, apoiado por fatores como a implementação de novos regulamentos de rotulagem alimentar da UE que afetam os produtores de vegetais e a expansão da infraestrutura de comércio eletrónico na Ásia-Pacífico. Em 2023, ocorreu um salto significativo, com o mercado a expandir-se para 182,0 mil t, refletindo o crescimento regional sustentado na produção e consumo de ervilhas, impulsionado por tendências de longo prazo em direção a uma alimentação baseada em plantas.

Produção de ervilhas na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de ervilhas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de ervilhas, 2017-2020

Em 2019, a produção de ervilhas na Ásia Ocidental atingiu seu ponto mais baixo, com 129,3 mil toneladas, registrando uma queda de 8,4%. No ano seguinte, em 2020, a produção aumentou 9,6% em relação ao ano anterior, alcançando 141,7 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de ervilhas na Ásia Ocidental cresceu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 160,6 milhões de dólares americanos, representando um aumento significativo de 10,9% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 30,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,3%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de ervilhas da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, t

As exportações de ervilhas da Ásia Ocidental caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 693 toneladas, uma redução de 53,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 68%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 31,6%. O maior volume foi registrado em 2018, com 3 277 toneladas, representando um aumento de 51,5% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 54,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a estrutura de exportação em volume manteve-se altamente diversificada. Irã (11,7% das exportações em volume), Canadá (5,7%) e Sudão (3,0%) representaram juntos apenas 20,4% do total, enquanto os restantes 79,6% foram distribuídos por uma ampla gama de mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de ervilhas da Ásia Ocidental diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações foram de 785 mil dólares americanos, uma queda abrupta de 53,2% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 58,8%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 25,6%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 3 038 mil dólares americanos, representando um aumento de 59,6% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, as exportações em valor de ervilhas da Ásia Ocidental dependiam de uma ampla variedade de países parceiros. Irã (9,9% das exportações em valor), Estados Unidos (5,0%) e Canadá (3,5%) representaram juntos apenas 18,4% do total, com os restantes 81,6% distribuídos por outros destinos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de ervilhas para Ásia Ocidental

Importações em espécie, t

As importações de ervilhas na Ásia Ocidental caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações foram de 3 350 toneladas, uma redução significativa de 17,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 35,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 13,8%. O volume máximo foi registrado em 2018, com 7 502 toneladas, representando um aumento de 43,5% em relação ao ano anterior. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 45,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Paquistão (23,2% das importações em volume), Ucrânia (17,7%) e Rússia (11,5%) foram os principais fornecedores de ervilhas para a Ásia Ocidental, representando juntos 52,4% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de ervilhas na Ásia Ocidental diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 4 941 mil dólares americanos, uma queda robusta de 19,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 19,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 6,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 6 803 mil dólares americanos, representando um aumento de 11,4% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, mil $ US

A composição por país das importações em valor, de 2017 a 2020, foi dispersa. Paquistão (24,6% das importações em valor), Quênia (17,4%) e Índia (6,3%) representaram juntos apenas 48,2% do total, enquanto os restantes 51,8% foram divididos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020