Mercado de cebolas e chalotas na Ásia Ocidental

Observações de relatórios anteriores

A produção de cebolas e chalotas frescas ou refrigeradas na Ásia Ocidental registrou crescimento constante entre 2018 e 2023, passando de 3.168 mil toneladas para 4.184 mil toneladas. Esse aumento contribuiu para a expansão do volume de mercado, que cresceu de 4.330 mil toneladas para 5.163 mil toneladas no mesmo período. O maior impulso na produção ocorreu entre 2018 e 2020, seguido por uma fase de estabilização com uma ligeira queda em 2022, antes de atingir um novo pico em 2023.

Em 2023, a decisão da Índia de impor uma taxa de 40% sobre as exportações de cebola introduziu potenciais restrições ao fornecimento internacional para a região. No entanto, estoques existentes substanciais e a disponibilidade de mercados alternativos de abastecimento mitigaram interrupções significativas na disponibilidade local. No ano seguinte, o ajuste da política da Índia — reduzindo a taxa de exportação para 20% e removendo o preço mínimo de exportação — juntamente com o fim das proibições de exportação de cebola fresca em países fornecedores importantes, como Egito e Marrocos, contribuíram para uma recalibração da dinâmica comercial, promovendo fluxos de importação mais estáveis para a Ásia Ocidental.

Produção de cebolas e chalotas na Ásia Ocidental

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas na Ásia Ocidental aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 3 892 mil toneladas de cebolas e chalotas na região, um crescimento de 10,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 15,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,9%. O menor volume foi registrado em 2018, com 3 168 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 6,0%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 11,0%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cebolas e chalotas da Ásia Ocidental

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. O menor volume de exportações foi registrado em 2018, com 81 mil toneladas, enquanto o maior ocorreu em 2020, com 330 mil toneladas, representando uma diferença de 4,1 vezes entre os dois anos. Em 2020, os embarques de cebolas e chalotas da Ásia Ocidental para o exterior aumentaram 63,7% em relação ao ano anterior. A maior queda foi registrada em 2018, de 63,1%, e o maior aumento em 2019, de 147,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, Rússia (10,8% das exportações em volume), Bangladesh (5,2%) e Índia (4,3%) formaram o maior grupo de compradores de cebolas e chalotas da Ásia Ocidental. No entanto, sua contribuição combinada foi limitada a 20,3% do total das exportações em volume, refletindo uma estrutura diversificada de países.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade no período observado. As exportações atingiram o menor valor em 2018, com 48,0 milhões de dólares americanos, e o maior em 2020, com 131,1 milhões de dólares americanos, uma diferença de 2,7 vezes. Em 2020, as exportações da Ásia Ocidental apresentaram um forte aumento de 45,5% em relação a 2019. A maior queda foi registrada em 2018, de 38,5%, e o maior aumento em 2019, de 87,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, as cebolas e chalotas da Ásia Ocidental foram fornecidas a muitos mercados diferentes. Mesmo os maiores destinos — Rússia, Índia e Bangladesh — representaram juntos apenas 29,0% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Ocidental em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para Ásia Ocidental

Importações em espécie, mil t

As importações de cebolas e chalotas da Ásia Ocidental aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a região importou um total de cebolas e chalotas, com um crescimento de 1,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 22%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, Índia (33,3% das importações em volume), Irã (21,0%) e Egito (17,1%) permaneceram como os principais parceiros nas importações em volume, representando juntos 71,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, a Ásia Ocidental importou 487,6 milhões de dólares americanos em cebolas e chalotas, correspondendo a um avanço moderado de 6,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 16,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 5,2%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,2%, e o maior aumento em 2018, de 11,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Índia (29,8% das importações em valor), Egito (22,4%) e Irã (17,9%) foram os principais fornecedores de cebolas e chalotas para a Ásia Ocidental, representando juntos 70,1% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Ocidental em valor, 2017-2020