Mercado de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume de mercado de geleias, compotas, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas no Norte da África aumentou de 2.767 t para 4.607 t. Essa expansão foi impulsionada pela crescente procura dos consumidores por frutas exóticas processadas, como manga, o que incentivou investimentos na produção local e levou ao início da produção doméstica em 2019, que cresceu rapidamente para 1.469 t até 2020.

Após 2020, o mercado estabilizou-se em cerca de 4.600 t em 2021. Em 2022, ocorreu uma mudança significativa quando o volume de mercado caiu para 3.286 t, principalmente devido a um aumento acentuado nas exportações, que ultrapassaram 5.000 t. Em 2023, o mercado recuperou para 4.642 t, à medida que a produção doméstica continuou a expandir-se, atingindo 5.000 t.

Produção de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados, 2017-2020

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. A produção atingiu seu ponto mais baixo em 2017 e seu pico em 2020, com uma variação de {ampRatio} vezes entre esses anos. Em 2020, foram produzidas 1 469 toneladas de compotas, geleias, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas no Norte da África, um aumento de 300,0% em relação a 2019.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. A produção atingiu seu ponto mais baixo em 2017 e seu pico em 2020, com uma diferença de {ampRatio} vezes. Em 2020, o valor da produção de compotas, geleias, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas foi de 4 424 mil dólares americanos no Norte da África, refletindo um aumento significativo de 311,3% em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados do Norte da África

Exportações em espécie, t

O mercado demonstrou sinais de volatilidade durante o período observado. Observou-se uma variação de 3,4 vezes entre o mínimo em 2018 e o máximo em 2020. Em 2020, o Norte da África exportou 842 toneladas de compotas, geleias, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas, um aumento de 44,2% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 250 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 32,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 133,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, t

A estrutura de parceiros das exportações em volume no período de 2017 a 2020 manteve-se fragmentada. Espanha (11,2% das exportações em volume), Arábia Saudita (10,4% das exportações em volume) e Kuwait (7,2% das exportações em volume) representaram juntas apenas 28,8% dos fluxos totais, sem que nenhum país atingisse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os volumes de compotas, geleias, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas exportados pelo Norte da África aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 536 mil dólares americanos, um aumento acentuado de 48,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 96,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 25,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 078 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2018, de 16,6%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 58,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para exportações em valor foi equilibrada, em vez de concentrada. Arábia Saudita (11,3% das exportações em valor), Espanha (11,1% das exportações em valor) e Kuwait (7,2% das exportações em valor) representaram conjuntamente 29,7% dos fluxos totais, com muitos outros países respondendo pelos 70,3% restantes.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de doces, geleias, compotas, purés e pastas homogeneizados para Norte da África

Importações em espécie, t

Os volumes de compotas, geleias, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas importados pelo Norte da África aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 3 980 toneladas, um aumento de 9,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações cresceram 28%, equivalente a uma taxa anualizada de 8,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 017 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2018, de 2,9%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 20,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Grécia concentrou a maior parte das importações em volume, representando 76,8% dos fluxos totais, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o volume de importações de compotas, geleias, marmeladas, purês e pastas homogeneizadas pelo Norte da África atingiu 5 162 mil dólares americanos, um avanço de 15,0% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 27,3%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 8,4%. O maior declínio foi registrado em 2019, de 8,5%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 20,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, Grécia (47,5% das importações em valor), Turquia (13,4% das importações em valor) e Itália (10,4% das importações em valor) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de importações em valor, com uma participação combinada de 71,3% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020