Mercado de couves na Rússia

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2019, o volume do mercado de repolho na Rússia aumentou de 2,59 milhões de toneladas para 2,75 milhões de toneladas, impulsionado pelo crescimento das importações da China, Uzbequistão e Irã. A pandemia de COVID-19 em 2020 interrompeu a logística e contribuiu para uma leve contração do mercado, que caiu para 2,71 milhões de toneladas.

Em 2021, o mercado sofreu uma queda acentuada de 17%, com o volume caindo para 2,24 milhões de toneladas. Essa redução foi causada diretamente pela diminuição de 15,8% na área de cultivo e pela correspondente queda na colheita doméstica, o que levou a escassez de oferta e a um aumento acentuado nos preços no varejo.

O mercado se recuperou em 2022 e 2023, atingindo 2,68 milhões de toneladas. Essa recuperação foi impulsionada pelo aumento das importações, facilitado pela suspensão temporária das tarifas de importação no final de 2022, juntamente com o aumento da produção das instalações de processamento domésticas, mesmo em meio a alta inflação e tensões geopolíticas.

Produção de couves na Rússia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Rússia ocupou o 3º lugar mundial na produção de repolho.

Maiores produtores de de couves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couves, 2017-2020

A produção de repolho na Rússia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 630 mil toneladas de repolho no país, com uma variação anual mínima em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 2,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 2 496 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 7,1%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 5,1%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Em 2020, a produção de repolho na Rússia foi avaliada em 357,5 milhões de dólares americanos, representando uma contração significativa de 21,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 8,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 453,6 milhões de dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 22,4%.

Dinâmica anual da produção na Rússia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de couves da Rússia

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportações de repolho da Rússia totalizou 15,3 mil toneladas, marcando um aumento substancial de 21,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 11,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 12,6 mil toneladas, e o máximo em 2018, com 17,5 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 27,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia dominou claramente a lista de compradores de repolho da Rússia, representando 92,9% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de repolho da Rússia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 2 078 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda modesta de 4,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 16,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 2 596 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 16,0%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 3,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Rússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Ucrânia dominou claramente a lista de compradores de repolho da Rússia, representando 92,6% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Rússia em valor, 2017-2020

Importações de couves para a Rússia

Importações em espécie, mil t

Em 2020, as importações de repolho da Rússia totalizaram 92,1 mil toneladas, o que representa uma redução de 35,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 26,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 142,6 mil toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 25,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a China (43,4% das importações em volume), o Uzbequistão (17,6% das importações em volume) e a Bielorrússia (11,9% das importações em volume) lideraram a estrutura das importações em volume, representando juntos 72,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de repolho da Rússia atingiu 30 152 mil dólares americanos, correspondendo a uma perda acentuada de 41,8% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 38,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 15,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 51 801 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 45,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Rússia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a China (49,2% das importações em valor), o Uzbequistão (12,9% das importações em valor) e o Irã (11,2% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de repolho para a Rússia, formando juntos 73,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Rússia em valor, 2017-2020