Mercado de couves na Indonésia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de repolho na Indonésia manteve-se estável em torno de 1.380 mil toneladas após a erupção do Sinabung em 2018, que afetou a produção e as exportações de Sumatra do Norte. Em 2020, a pandemia de COVID-19 interrompeu as cadeias de abastecimento e a distribuição, levando a uma queda para 1.359 mil toneladas, apesar do aumento da procura local por produtos domésticos.

A recuperação começou em 2021, com o volume a subir para 1.408 mil toneladas, à medida que as capacidades de produção se expandiram e os programas governamentais orientaram agricultores e exportadores no cumprimento de normas internacionais. Esta tendência acelerou em 2022, atingindo 1.471 mil toneladas, impulsionada por ajustes nas políticas de distribuição doméstica e pela mudança dos consumidores para vegetais frescos e de alta qualidade.

Em 2023, o volume do mercado de repolho caiu para 1.373 mil toneladas.

Produção de couves na Indonésia

Em espécie, 2018-2021, mil t

A Indonésia ocupou a 7ª posição mundial em termos de produção de repolho entre 2018 e 2021.

Maiores produtores de de couves, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de couves, 2018-2021

Em 2021, a Indonésia produziu 1 435 mil toneladas de repolho, registrando um pequeno aumento de 2,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 1 407 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com uma redução de 0,4%.

Dinâmica anual da produção na Indonésia em espécie, 2018-2021, mil t

Exportações de couves da Indonésia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as exportações de repolho da Indonésia caíram. Em 2021, o país exportou 33 237 toneladas de repolho, o que representa uma queda acentuada de 38,4% em comparação com o ano anterior. Entre 2018 e 2021, as exportações diminuíram 11,4%, equivalente a uma taxa anualizada de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 53 969 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 37,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os principais compradores de repolho da Indonésia foram a Ásia, não especificada em outros lugares (58,9% das exportações em volume), Singapura (20,5%) e Malásia (20,4%), que juntos representaram 99,8% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de ganhos, os embarques transfronteiriços de repolho da Indonésia diminuíram. Em 2021, as exportações totalizaram 9 840 mil dólares americanos, equivalente a uma queda substancial de 19,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 24,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,7%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 12 269 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 37,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Ásia, não especificada em outros lugares (54,6% das exportações em valor), a Malásia (22,7%) e Singapura (22,3%) mantiveram-se como os principais parceiros em termos de valor das exportações, representando juntos 99,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Indonésia em valor, 2018-2021

Importações de couves para a Indonésia

Importações em espécie, t

As importações de repolho para a Indonésia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações foram registradas em 6 212 toneladas, representando uma queda de 2,5% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações diminuíram 3,1%, equivalente a uma taxa anualizada de 1,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7 262 toneladas. A maior queda ocorreu em 2020, com 12,3%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 13,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, as importações de repolho para a Indonésia foram predominantemente orientadas para a China, cuja participação no total das importações em volume atingiu 98,6%.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

As importações de repolho para a Indonésia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações registraram 5 179 mil dólares americanos, indicando uma pequena redução de 0,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, as importações aumentaram 9,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 3,0%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 565 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2020, com 6,2%, enquanto o maior aumento foi em 2019, de 17,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021, mil $ US

Entre 2018 e 2021, a China atuou como o principal destino para as importações de repolho da Indonésia, absorvendo consistentemente 96,5% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a Indonésia em valor, 2018-2021