Mercado de couves na SADC

Observações de relatórios anteriores

O mercado de repolho na SADC registrou crescimento contínuo, passando de 1.128 mil toneladas em 2018 para 1.503 mil toneladas em 2023. Esse avanço foi impulsionado por iniciativas estatais, como o arrendamento de fazendas públicas e esquemas de financiamento misto, que apoiaram o setor produtivo. Paralelamente, a demanda dos consumidores, influenciada por preferências e renda, contribuiu para a expansão do mercado.

A partir de 2020, problemas na cadeia de suprimentos, incluindo mofo, transporte deficiente e gestão inadequada de temperatura, afetaram a qualidade e a disponibilidade do repolho. Esses fatores levaram a uma leve queda no mercado em 2021, mas a forte demanda impulsionou a recuperação e o crescimento nos anos seguintes.

Em 2023, o mercado manteve sua trajetória de crescimento, com preços em alta devido à demanda sustentada. No primeiro trimestre de 2024, o volume de mercado de repolho fresco aumentou 32,24% em relação ao mesmo período de 2023, indicando nova expansão apoiada pela demanda e pelas dinâmicas do setor agrícola.

Produção de couves na SADC

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de couves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couves, 2017-2020

A produção de repolho na SADC aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 442 mil toneladas de repolho na SADC, um aumento de 11,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 31,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,5%.

Dinâmica anual da produção na SADC em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de couves da SADC

Exportações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os níveis de importação flutuaram 6,8 vezes entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2020. Em 2020, os volumes de repolho exportados da SADC totalizaram 784 toneladas, refletindo uma queda de 85,3% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 329 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2019, de 15,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, o Reino Unido e as Categorias Especiais permaneceram como os principais destinos para as exportações em volume, representando 4,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A SADC exportou 3 721 mil dólares americanos de repolho em 2020, uma redução de 16,1% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 2,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 435 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 17,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, o Reino Unido (21,0% das exportações em valor), os Países Baixos (2,7% das exportações em valor) e as Categorias Especiais (1,9% das exportações em valor) permaneceram como os principais parceiros nas exportações em valor, representando juntos 25,5% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da SADC em valor, 2017-2020

Importações de couves para SADC

Importações em espécie, t

A SADC importou um total de 4 225 toneladas de repolho em 2020, representando um declínio significativo de 16,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 28,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 3 044 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 48,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 66,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a China (4,8% das importações em volume), a Bélgica (2,4% das importações em volume) e o Egito (1,9% das importações em volume) foram os maiores contribuintes para as importações em volume, representando juntos 9,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as remessas transfronteiriças de repolho para a SADC diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 4 433 mil dólares americanos, marcando uma queda de 9,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 36,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,8%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 4 893 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, de 29,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, as importações em valor de repolho para a SADC foram amplamente dispersas entre os países parceiros: a Bélgica (20,1% das importações em valor), a China (8,4% das importações em valor) e o Egito (6,4% das importações em valor) representaram juntos apenas 34,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para SADC em valor, 2017-2020