Pesquisa de mercado

Mercado de couves na Tunísia

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de repolho na Tunísia apresentou flutuações moderadas entre 2018 e 2023, partindo de 30.263 t no primeiro ano. Após uma queda para 29.310 t em 2019, atingiu o pico de 31.598 t em 2020. Nos anos seguintes, houve ligeiras reduções para 30.659 t em 2021 e 30.097 t em 2022, com recuperação para 30.790 t em 2023, mantendo-se sempre na faixa de 29.000 a 31.600 t ao longo do período.

Em 2024, o volume de produtos agrícolas no mercado atacadista de Bir El Kasaâ aumentou 18% em comparação com abril de 2023, o que melhorou a disponibilidade de hortaliças como o repolho. Paralelamente, a inflação alimentar de 7,2% até dezembro de 2024 pressionou o poder de compra dos consumidores, com potencial impacto no consumo de vegetais frescos.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Tunísia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Tunísia em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Tunísia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Tunísia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Tunísia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Tunísia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Tunísia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Tunísia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Tunísia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Tunísia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, t
  2. 7.1.2. Em valor, mil $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, t
  2. 7.2.2. Em valor, mil $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de couves na Tunísia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couves, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de couves, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, a Tunísia produziu 31 774 toneladas de repolho, representando um aumento de 5,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 5,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 30 099 toneladas, enquanto a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	0.5%	(0.7%)	5.6%	1.7%

Fonte: SHEV.io

Exportações de couves da Tunísia

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o mínimo em 2018, com 54,9 toneladas, e o pico em 2019, com 788,5 toneladas, resultando em uma diferença de 14,4 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações de repolho da Tunísia totalizaram 176,4 toneladas, uma redução de 77,6% em comparação com o ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, de 1 337,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(53.2%)	1 337.0%	(77.6%)	14.6%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, dois países — Polônia e Líbia — concentraram a maior parte das exportações em volume de repolho da Tunísia, enquanto outros mercados tiveram importância individual menor.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 22,3 mil dólares americanos, e o pico em 2019, com 257,3 mil dólares americanos, uma diferença de 11,5 vezes. Em 2020, os volumes de repolho exportados da Tunísia registraram 75,3 mil dólares americanos, correspondendo a uma queda acentuada de 70,7% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019, de 1 051,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(55.1%)	1 051.9%	(70.7%)	14.8%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, a Polônia e a Líbia concentraram 93,6% do total das exportações em termos de valor, enquanto a parcela restante foi distribuída entre outros destinos com contribuições individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Tunísia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io