Mercado de couves na Finlândia

Observações de relatórios anteriores

O mercado de repolho na Finlândia apresentou alta volatilidade entre 2018 e 2023. O volume de mercado expandiu-se acentuadamente em 24% em 2019, atingindo 36.800 t, impulsionado principalmente por um aumento nas importações para 11.400 t. Nos dois anos seguintes, o mercado contraiu-se 14% em 2020 e mais 14% em 2021, caindo para um mínimo de 27.200 t, coincidindo com uma queda significativa na produção doméstica para 21.450 t em 2021. A partir de 2020, os níveis de importação estabilizaram-se entre 5.400 t e 5.900 t anualmente.

Uma recuperação robusta da produção para 28.250 t em 2022 impulsionou o volume de mercado em 24%, alcançando 33.700 t. No entanto, em 2023, o mercado registrou um declínio de 11% para 30.100 t, à medida que a produção recuou para 25.380 t. Essa trajetória reflete a forte dependência do mercado em relação à produção nacional, com as importações mantendo-se em patamares moderados após o pico inicial.

Em 2024, o ambiente de mercado é influenciado por forças econômicas mais amplas e mudanças nas preferências dos consumidores. O enfraquecimento do poder de compra e os custos elevados estão moldando as escolhas alimentares, o que pode aumentar a demanda por produtos básicos acessíveis, como o repolho. Simultaneamente, a desaceleração da inflação está revitalizando a atividade no mercado de alimentos, enquanto a crescente conscientização ambiental e o foco na sustentabilidade nas tendências alimentares estão influenciando os padrões de consumo.

Produção de couves na Finlândia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de couves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de couves, 2017-2020

A produção de repolho na Finlândia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 25 940 toneladas de repolho no país, representando um pequeno ganho de 2,1% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 23 300 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 11,1%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 9,0%.

Dinâmica anual da produção na Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de couves da Finlândia

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2019, com 1 tonelada, e o pico em 2020, com 43 toneladas, marcando um aumento de 3 415,1% em relação ao ano anterior. A diferença entre esses anos foi de 35 vezes. A maior queda foi registrada em 2019, de 84,7%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações de repolho da Finlândia foram amplamente orientadas para a Estônia, cuja participação nas exportações totais em volume atingiu 96,7%.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes caíram para o mínimo em 2018, com 28 mil dólares americanos, e subiram para o máximo em 2020, com 85 mil dólares americanos, representando um aumento de 85,2% em relação ao ano anterior. A diferença entre esses anos foi de 3,1 vezes. A maior queda foi registrada em 2018, de 41,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Estônia claramente dominou a lista de compradores de repolho da Finlândia, representando 94,9% do total das exportações em termos de valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Finlândia em valor, 2017-2020

Importações de couves para a Finlândia

Importações em espécie, t

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os níveis de importação variaram 2 vezes entre o alto de 2019 e o baixo de 2020. Em 2020, o volume de importação de repolho da Finlândia ficou em 5 681 toneladas, representando uma queda de 50,2% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 11 400 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 80,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Espanha (49,0% das importações em volume), Países Baixos (18,1% das importações em volume) e Hungria (15,4% das importações em volume) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em volume do país, representando conjuntamente 82,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de repolho para a Finlândia caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o país importou um total de 11 179 mil dólares americanos de repolho, o que é 0,8% menor em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 2,8%, equivalendo a uma taxa anualizada de 0,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 12 417 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 9,3%, enquanto o maior aumento foi observado em 2018, de 8,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Espanha (52,6% das importações em termos de valor), Países Baixos (18,0% das importações em termos de valor) e Hungria (10,8% das importações em termos de valor) permaneceram como os principais fornecedores de repolho para a Finlândia, representando conjuntamente 81,3% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Finlândia em valor, 2017-2020