Mercado de couve-flor e brócolos na Nova Zelândia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de couve-flor e brócolis frescos na Nova Zelândia aumentou de 42.693 toneladas em 2018 para 46.144 toneladas em 2019. Em 2020, esse crescimento foi interrompido, com o volume caindo para 40.268 toneladas, período em que os preços dos vegetais subiram devido a pressões na cadeia de suprimentos que afetaram a disponibilidade.

Após uma leve recuperação para 40.584 toneladas em 2021, o mercado contraiu-se acentuadamente para 33.124 toneladas em 2022 e, em seguida, para 32.772 toneladas em 2023. A queda pronunciada em 2023 foi impulsionada pelo Ciclone Gabrielle, que causou danos extensivos às lavouras, resultando em escassez de oferta e preços no varejo que dobraram para brócolis e couve-flor.

Produção de couve-flor e brócolos na Nova Zelândia

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de couve-flor e brócolos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de couve-flor e brócolos, 2018-2021

Em 2021, a Nova Zelândia produziu 40 734 toneladas de couve-flor e brócolis, um aumento de 0,7% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção caiu 4,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 40 466 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019, com 46 310 toneladas. A maior queda foi observada em 2020, de 12,6%, e o maior aumento em 2019, de 8,2%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Em 2021, a produção de couve-flor e brócolis na Nova Zelândia foi avaliada em 140,9 milhões de dólares americanos, um crescimento de 21,4% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 25,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,9%. A maior queda foi registrada em 2020, de 5,8%.

Dinâmica anual da produção na Nova Zelândia em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de couve-flor e brócolos da Nova Zelândia

Exportações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, os volumes exportados de couve-flor e brócolis da Nova Zelândia caíram. Em 2021, as exportações totalizaram 163,8 toneladas, uma redução significativa de 21,0% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações aumentaram 12,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,0%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 207,4 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 28,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Nova Caledônia (31,0% das exportações em volume), Fiji (25,2% das exportações em volume) e a Polinésia Francesa (14,4% das exportações em volume) representaram juntas 70,6% do total das exportações em volume, mantendo-se como os principais destinos da couve-flor e brócolis da Nova Zelândia.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as exportações de couve-flor e brócolis da Nova Zelândia em valor caíram. Em 2021, o volume de exportação atingiu 566,7 mil dólares americanos, uma queda de 4,8% em comparação com 2020. Entre 2018 e 2021, as exportações aumentaram 48,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 14,1%. O valor máximo foi registrado em 2020, com 595,0 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2019, de 30,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Nova Caledônia (30,6% das exportações em valor), Fiji (23,1% das exportações em valor) e a Polinésia Francesa (16,9% das exportações em valor) formaram o principal grupo de destinos para as exportações em valor de couve-flor e brócolis da Nova Zelândia, com uma participação combinada de 70,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da Nova Zelândia em valor, 2018-2021

Importações de couve-flor e brócolos para Nova Zelândia

Importações em espécie, t

Após dois anos de queda, os volumes importados de couve-flor e brócolis pela Nova Zelândia aumentaram. Em 2021, a Nova Zelândia importou um total de 13,6 toneladas de couve-flor e brócolis, um crescimento de 49,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, as importações diminuíram 57,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 24,8%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 9,1 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 56,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021, t

No período de 2018 a 2021, a Austrália e a China formaram um duopólio nas importações em volume, com uma participação combinada de 98,3% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. O valor mais baixo foi registrado em 2020, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com uma diferença de 6,9 vezes entre esses anos. Em 2021, a Nova Zelândia importou um total de 34,1 mil dólares americanos de couve-flor e brócolis, um aumento acentuado de 139,5% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi de 14,3 mil dólares americanos em 2020, e o máximo de 98,6 mil dólares americanos em 2019. A maior queda foi registrada em 2020, de 85,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, a Austrália manteve-se como o principal mercado para importações em valor, com uma participação de 85,4% do total dos fluxos, enquanto o restante do volume foi distribuído entre vários outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Nova Zelândia em valor, 2018-2021