Mercado de chocolate e produtos de cacau na África do Sul

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de produtos de chocolate e cacau na África do Sul apresentou variações significativas entre 2018 e 2023. Após atingir 34.531 t em 2021, o ponto mais alto do período, o consumo caiu para 29.729 t em 2023. Em termos de valor, o mercado seguiu padrão similar, alcançando pico de 123,5 milhões de dólares em 2021 antes de contrair para 103,5 milhões de dólares em 2023.

A partir de 2024, fatores externos começaram a impactar significativamente o ambiente de mercado. Um forte aumento nos preços do cacau, impulsionado por falhas nas safras relacionadas ao clima na África Ocidental, elevou os custos de produção para os fabricantes sul-africanos de chocolate, levando a preços de varejo mais altos. Em 2025, as tendências de consumo mudaram para alternativas de origem ética, veganas e sem cacau, enquanto os fabricantes focaram em segmentos de novidade para se adaptar ao cenário em mudança.

Produção de chocolate e produtos de cacau na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, t

A África do Sul foi um dos principais produtores mundiais de chocolate e produtos de cacau entre 2018 e 2021, ocupando a 27ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de chocolate e produtos de cacau, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de chocolate e produtos de cacau, 2018-2021

A produção de chocolate e produtos de cacau na África do Sul aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2021, foram produzidas 16 562 toneladas, representando um crescimento sólido de 11,8% em relação a 2020. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 25,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,0%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Em valor, 2018-2021, mil $ US

Em 2021, a produção de chocolate e produtos de cacau foi avaliada em 88 154 mil dólares americanos na África do Sul, indicando um aumento robusto de 17,8% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 36,2%, equivalente a uma taxa anualizada de 10,8%. A maior queda foi registrada em 2020, de 0,4%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

Exportações de chocolate e produtos de cacau da África do Sul

Exportações em espécie, t

As exportações de chocolate e produtos de cacau da África do Sul aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as exportações totalizaram 15 163 toneladas, 9,0% a mais do que no ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 3,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,2%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 12 662 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 13,3%, enquanto o maior aumento foi em 2020, de 9,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, a estrutura de parceiros para exportações em volume foi equilibrada, em vez de concentrada: Namíbia (15,4% das exportações em volume), Botsuana (14,9%) e Moçambique (8,9%) representaram conjuntamente 39,1% dos fluxos totais, enquanto muitos outros países responderam pelos 60,9% restantes.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, M $ US

Após dois anos de redução, os volumes exportados de chocolate e produtos de cacau da África do Sul aumentaram. Em 2021, as exportações atingiram 80,7 milhões de dólares americanos, correspondendo a um crescimento de 14,8% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações cresceram 12,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,9%. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 70,3 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2019, de 1,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

A estrutura de parceiros das exportações em valor entre 2018 e 2021 permaneceu fragmentada, com Namíbia (14,8% das exportações em valor), Botsuana (12,2%) e Israel (8,2%) representando juntos apenas 35,2% dos fluxos totais, sem que nenhum país excedesse uma participação dominante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Importações de chocolate e produtos de cacau para a África do Sul

Importações em espécie, t

Em 2021, os volumes de chocolate e produtos de cacau importados pela África do Sul totalizaram 33 133 toneladas, refletindo um aumento substancial de 19,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 20,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,3%. A maior queda foi registrada em 2020, de 9,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, não houve um único mercado dominante para chocolate e produtos de cacau: Turquia (18,8% das importações em volume), Itália (12,9%) e Bélgica (11,6%) juntas representaram apenas 43,2% das importações totais em volume, enquanto muitos parceiros menores tiveram participações individuais modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Importações em valor, M $ US

Após dois anos de declínio, as importações de chocolate e produtos de cacau da África do Sul aumentaram. Em 2021, foram importados um total de valor_last_year} milhões de dólares americanos, constituindo um aumento significativo de 10,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2020, com 104,9 milhões de dólares americanos, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 5,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Entre 2018 e 2021, os produtos de chocolate e cacau foram fornecidos à África do Sul por um amplo conjunto de mercados: Itália (19,4% das importações em valor), Bélgica (13,0%) e Alemanha (11,8%) juntas representaram apenas 44,3% das importações totais em valor, enquanto muitos destinos menores formaram os 55,7% restantes.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021