Pesquisa de mercado

Mercado de chocolate e produtos de cacau na África Subsaariana

Data de lançamento: mar 29, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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A região "Sub-Saharan Africa" inclui os seguintes países:

Cabo Verde

Benin

Gâmbia

Gana

Guiné

Costa do Marfim

Libéria

Mali

Mauritânia

Níger

Nigéria

Guiné-Bissau

Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||654||Saint Helena, Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||Saint Helena - Ascension and Tristan da Cunha||Saint Helena||SH||St Helena

Senegal

Serra Leoa

Togo

Burkina Faso

Território Britânico do Oceano Índico

Burundi

Comores

Mayotte

Etiópia

Eritreia

Territórios Franceses do Sul

Jibuti

Quênia

Madagascar

Malawi

Maurício

Moçambique

Reunião

Ruanda

Seicheles

Somália

Zimbábue

Sudão do Sul

Uganda

Tanzânia

Zâmbia

Angola

Camarões

República Centro-Africana

Chade

Congo

República Democrática do Congo

Guiné Equatorial

Gabão

São Tomé e Príncipe

Botsuana

Lesoto

Namíbia

África do Sul

Essuatíni

Observações de relatórios anteriores

O mercado de chocolate e produtos de cacau na África Subsaariana registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2023. O volume passou de 77 mil toneladas para 143,1 mil toneladas, enquanto o valor mais do que dobrou, de US$ 227,4 milhões para US$ 603,9 milhões. O período de maior expansão foi entre 2022 e 2023, quando o volume do mercado aumentou 30% e o valor subiu 50%.

Em 2023, o crescimento foi impulsionado por um aumento de 20% nas importações de chocolate para a África do Sul, um mercado regional importante, o que elevou a oferta geral. Ao mesmo tempo, os preços globais do cacau começaram a subir devido a falhas nas safras relacionadas ao clima e doenças na África Ocidental, aumentando os custos de produção e o valor de mercado. Em 2024, os preços do cacau atingiram máximas históricas acima de US$ 10.000 por tonelada, exercendo mais pressão sobre os custos dos fabricantes e levando a aumentos de até 40% nos preços de varejo na África do Sul.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. Em valor
    1. 4.1.2.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na África Subsaariana
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, M $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, M $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de chocolate e produtos de cacau na África Subsaariana

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de chocolate e produtos de cacau, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de chocolate e produtos de cacau, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de chocolate e produtos de cacau na África Subsaariana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 70 184 toneladas de chocolate e produtos de cacau na região, o que representa um aumento moderado de 7,3% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 29,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,0%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	15.2%	4.7%	7.3%	9.0%

Fonte: SHEV.io

Em valor, 2017-2020, M $ US

A produção de chocolate e produtos de cacau na África Subsaariana aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção de chocolate e produtos de cacau foi de 328,0 milhões de dólares americanos na região, refletindo um avanço súbito de 25,7% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 38,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,5%.

Dinâmica anual da produção na África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	5.1%	4.9%	25.7%	11.5%

Fonte: SHEV.io

Exportações de chocolate e produtos de cacau da África Subsaariana

Exportações em espécie, t

Os volumes de chocolate e produtos de cacau exportados da África Subsaariana diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 63 392 toneladas, indicando uma queda robusta de 12,2% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 2,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,8%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 81 072 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 31,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	31.0%	(10.9%)	(12.2%)	0.8%

Fonte: SHEV.io

Ao longo do período de 2017 a 2020, França (39,1% das exportações em volume), Polônia (8,3% das exportações em volume) e Estados Unidos (5,0% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 52,3% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, M $ US

A África Subsaariana exportou 296,3 milhões de dólares americanos de chocolate e produtos de cacau em 2020, indicando um leve aumento de 2,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 9,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,2%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 322,8 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 10,7%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 19,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	19.6%	(10.7%)	2.8%	3.2%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, França (36,3% das exportações em valor), Polônia (7,3% das exportações em valor) e Estados Unidos (5,0% das exportações em valor) foram os maiores compradores, mas não dominantes, de chocolate e produtos de cacau da África Subsaariana, representando juntos 48,6% do total das exportações em valor, em um cenário amplo de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da África Subsaariana em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de chocolate e produtos de cacau para África Subsaariana

Importações em espécie, t

As entregas de chocolate e produtos de cacau na África Subsaariana diminuíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 86 018 toneladas, uma redução de 8,7% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 95 580 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 11,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	11.9%	(1.5%)	(8.7%)	0.2%

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a estrutura de parceiros para importações em volume foi equilibrada em vez de concentrada: Turquia (14,0% das importações em volume), China (11,5% das importações em volume) e Itália (4,6% das importações em volume) representaram conjuntamente 30,1% do total dos fluxos, enquanto muitos outros países responderam pelos 69,9% restantes.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, M $ US

O volume de importações de chocolate e produtos de cacau da África Subsaariana diminuiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a região importou 275,1 milhões de dólares americanos de chocolate e produtos de cacau, marcando uma leve queda de 2,3% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 301,5 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, de 6,6%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 10,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020, M $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	10.3%	(6.6%)	(2.3%)	0.2%

Fonte: SHEV.io

A composição por países das importações em valor no período de 2017 a 2020 foi dispersa, com Itália (11,0% das importações em valor), França (6,8% das importações em valor) e Bélgica (6,5% das importações em valor) formando juntas apenas 24,3% do total dos fluxos, e os 75,7% restantes distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para África Subsaariana em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io