Mercado de cenouras e nabos na Índia

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cenouras e nabos frescos na Índia aumentou de 1.648 mil toneladas em 2018 para 2.398 mil toneladas em 2023, um crescimento de 45% no período de seis anos. O crescimento foi constante, com uma aceleração notável em 2022 e 2023, quando o volume subiu mais de 400 mil toneladas. Em termos de valor, o mercado subiu de US$ 719 milhões em 2018 para um pico de US$ 1,13 bilhão em 2020, depois se estabilizou entre US$ 1,13 bilhão e US$ 1,16 bilhão antes de uma leve queda para US$ 1,11 bilhão em 2023.

Um fator-chave em 2023 foi a produção concentrada em grandes estados agrícolas como Haryana, que sozinho produziu 386 mil toneladas de cenouras por ano. As condições climáticas favoráveis e as práticas agrícolas estabelecidas do estado apoiaram altos rendimentos, contribuindo diretamente para o fornecimento nacional. Além disso, o aumento da atividade de exportação de vegetais, liderada por empresas como a Pisum Food Services, refletiu uma demanda internacional crescente, o que proporcionou um canal adicional para a produção doméstica e estimulou um maior crescimento do mercado.

Produção de cenouras e nabos na Índia

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Índia foi o terceiro maior produtor mundial de cenouras e nabos.

Maiores produtores de de cenouras e nabos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cenouras e nabos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de cenouras e nabos na Índia registrou uma queda. Em 2020, foram produzidas 1 828 mil toneladas, o que representa uma redução de 3,4% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 35,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 10,6%. O valor máximo foi alcançado em 2019, com 1 893 mil toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com um crescimento de 22,1%.

Dinâmica anual da produção na Índia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O valor da produção de cenouras e nabos na Índia aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a produção foi avaliada em 1 131 milhões de dólares americanos, registrando um aumento significativo de 24,6% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, o valor da produção cresceu 43,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 12,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 719 milhões de dólares americanos, ano em que também houve a maior queda, de 8,8%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento de 26,1%.

Dinâmica anual da produção na Índia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cenouras e nabos da Índia

Exportações em espécie, t

A Índia exportou 640,7 toneladas de cenouras e nabos em 2020, o que representa um aumento de 21,3% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações cresceram 24,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 7,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com uma redução de 10,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos foram o principal mercado para as exportações indianas de cenouras e nabos em volume, representando 73,1% do total, enquanto outros destinos tiveram uma participação menos significativa.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as exportações de cenouras e nabos da Índia para o exterior registraram um aumento. Em 2020, as exportações atingiram 396,3 mil dólares americanos, um valor 56,6% superior ao de 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 31,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 9,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 253,1 mil dólares americanos, enquanto a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 14,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos foram os principais compradores de cenouras e nabos da Índia em termos de valor, representando 71,0% do total das exportações, com outros países dividindo o volume restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Índia em valor, 2017-2020

Importações de cenouras e nabos para a Índia

De acordo com a visão geral do mercado, não houve importação de cenouras e nabos na Índia de 2017 a 2020.