Mercado de cenouras e nabos na África do Sul

Observações de relatórios anteriores

O mercado de cenouras e nabos frescos na África do Sul registrou flutuações significativas entre 2018 e 2023. O volume de mercado atingiu 213,3 mil toneladas em 2019, caiu ligeiramente em 2020 e alcançou o pico de 218,6 mil toneladas em 2021, antes de recuar para 196,1 mil toneladas em 2023. Em valor, o mercado atingiu o máximo de 123,5 milhões de dólares americanos em 2021, valor consideravelmente superior aos anos anteriores, o que sugere um período de preços mais elevados ou uma mudança na composição do produto. Durante todo esse período, o mercado foi totalmente abastecido pela produção nacional, sem registros de importações.

Em 2024, a escassez regional de oferta influenciou os preços das cenouras, com relatos indicando um aumento de 4,7% nos preços, associado ao momento da colheita e à eficiência da distribuição. Essas condições criaram desafios, especialmente para os mercados regionais menores. No ano seguinte, as oscilações acentuadas de preços no setor de hortaliças, incluindo as cenouras, continuaram a moldar o mercado. Fatores como a flutuação da oferta e da demanda, juntamente com discussões em curso sobre acesso ao mercado e a importância dos sistemas de distribuição para produtos frescos, foram influências-chave nesse período, destacando os fatores estruturais que afetam a estabilidade nos mercados urbanos versus regionais.

Produção de cenouras e nabos na África do Sul

Em espécie, 2018-2021, mil t

Maiores produtores de de cenouras e nabos, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de cenouras e nabos, 2018-2021

Em 2021, a África do Sul produziu 233,6 mil toneladas de cenouras e nabos, registrando um crescimento moderado de 5,6% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção aumentou 8,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,7%. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 5,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 8,8%. O valor máximo de produção foi alcançado em 2019, com 234,5 mil toneladas.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em espécie, 2018-2021, mil t

Em valor, 2018-2021, M $ US

Após dois anos de queda, a produção de cenouras e nabos da África do Sul voltou a crescer. Em 2021, o valor da produção foi de 132,0 milhões de dólares americanos, representando um aumento de 31,1% em relação ao ano anterior. Entre 2018 e 2021, a produção cresceu 20,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,3%. O menor valor foi registrado em 2020, com 100,6 milhões de dólares americanos, e o maior declínio ocorreu em 2019, com uma queda de 5,0%.

Dinâmica anual da produção na África do Sul em valor, 2018-2021, M $ US

Exportações de cenouras e nabos da África do Sul

Exportações em espécie, t

Em 2021, a África do Sul exportou 15 049 toneladas de cenouras e nabos, marcando um aumento de 1,7% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 15,6%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 5,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 21 178 toneladas, enquanto o mínimo ocorreu em 2020, com 14 791 toneladas. O maior aumento foi observado em 2019, com 18,8%, e o maior declínio em 2020, com 30,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Ao longo do período de 2018 a 2021, os três maiores mercados — Moçambique, Essuatíni e Botsuana — mantiveram-se no centro das exportações em volume, representando juntos 65,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

Em 2021, as exportações de cenouras e nabos da África do Sul totalizaram 8 499 mil dólares americanos, representando um ganho de 26,3% em comparação com 2020. No período de 2018 a 2021, as exportações diminuíram 6,4%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 2,2%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 9 411 mil dólares americanos, e o mínimo em 2020, com 6 729 mil dólares americanos. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 28,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, o portfólio de compradores de cenouras e nabos da África do Sul foi amplo: Moçambique (17,3% das exportações em valor), os Países Baixos (16,9% das exportações em valor) e Botsuana (11,7% das exportações em valor) contribuíram juntos com apenas 45,9% do total das exportações em valor, enquanto muitos outros países tiveram participações menores, mas não negligenciáveis.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto da África do Sul em valor, 2018-2021

Importações de cenouras e nabos para a África do Sul

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2018 e o pico em 2020, com uma amplitude de 9,7 vezes. Em 2021, a África do Sul importou um total de 9 toneladas de cenouras e nabos, uma redução de 66,2% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 28 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 528,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, a Zâmbia (51,2% das importações em volume), o Lesoto (21,5% das importações em volume) e a Bélgica (16,7% das importações em volume) mantiveram consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em volume, representando conjuntamente 89,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2021 e o pico em 2020, com uma diferença de 12,5 vezes. Em 2021, a África do Sul importou um total de 2 mil dólares americanos de cenouras e nabos, correspondendo a uma contração de 92,0% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2020, com 26 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 675,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a Zâmbia e a Bélgica permaneceram os principais países parceiros para importações em valor, com uma participação combinada de 83,1% do total dos fluxos; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para a África do Sul em valor, 2018-2021