Mercado de cenouras e nabos na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cenouras e nabos frescos ou refrigerados no Sul da Ásia aumentou de 2.412 mil toneladas em 2018 para 3.474 mil toneladas em 2023. Esta expansão foi impulsionada pela produção doméstica, que cresceu de 2.476 para 3.565 mil toneladas no mesmo período, apesar de uma contração temporária em 2020.

Após a queda de 2020, o mercado recuperou impulso com crescimento anual consistente. A produção aumentou mais de 10% ao ano após 2021, o que sustentou essa recuperação, enquanto as exportações permaneceram como uma saída estável e as importações mantiveram-se mínimas.

Desenvolvimentos recentes destacam a evolução contínua do setor. Na Índia, um grande produtor, o crescimento das exportações de alimentos prontos para consumo, incluindo vegetais refrigerados, reflete uma demanda externa em expansão. Isso é acompanhado por investimentos significativos na capacidade de processamento de alimentos e uma forte mudança dos consumidores em direção a produtos frescos, de origem local e orgânicos, o que sustenta a demanda por vegetais como cenouras e nabos.

Produção de cenouras e nabos na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cenouras e nabos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cenouras e nabos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cenouras e nabos no Sul da Ásia registrou um declínio. Em 2019, a produção atingiu seu pico, com 2 827 mil toneladas, mas em 2020 caiu para 2 562 mil toneladas, uma redução de 9,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 12,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,0%. O maior aumento anual ocorreu em 2019, com 14,2%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de cenouras e nabos da Ásia Meridional

Exportações em espécie, mil t

Em 2020, o volume de exportações de cenouras e nabos do Sul da Ásia atingiu 105,4 mil toneladas, um aumento significativo de 45,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 104,9%, com uma taxa anualizada de 27,0%. A maior queda anual foi registrada em 2019, com 1,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações em volume foi fortemente concentrada no Iraque, que representou 83,8% do total, enquanto outros parceiros responderam pelo restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período. Em 2017, as exportações em valor atingiram o mínimo, enquanto em 2018 alcançaram o máximo, com 24 580 mil dólares americanos, resultando em uma variação de 2,1 vezes entre esses anos. Em 2020, as exportações do Sul da Ásia somaram 17 768 mil dólares americanos, uma redução abrupta de 26,6% em relação a 2019. O maior aumento anual ocorreu em 2018, com 110,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em valor foi caracterizado por uma forte dominância do Iraque, com participação de 82,0% do total, enquanto outros parceiros tiveram parcelas relativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de cenouras e nabos para Ásia Meridional

Importações em espécie, mil t

Os volumes de importação de cenouras e nabos no Sul da Ásia aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 17,0 mil toneladas, um crescimento de 22,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 53,2%, com uma taxa composta de crescimento anual de 15,3%. O menor valor foi registrado em 2018, com 9,6 mil toneladas, quando houve a maior queda anual, de 12,8%. O maior aumento anual ocorreu em 2019, com 44,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, mil t

De 2017 a 2020, a China foi o principal mercado de origem das importações de cenouras e nabos para o Sul da Ásia, respondendo por 82,6% do total em volume, enquanto outros destinos formaram uma parcela menos significativa.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, o valor das importações de cenouras e nabos no Sul da Ásia foi de 4 696 mil dólares americanos, uma redução de 10,8% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 19%, com uma taxa composta de crescimento anual de 6,0%. O menor valor foi registrado em 2018, com 3 856 mil dólares americanos, enquanto o maior ocorreu em 2019, com 5 265 mil dólares americanos. O maior aumento anual foi em 2019, com 36,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a China foi a principal direção das importações em valor, representando 74,6% do total, enquanto outros mercados formaram uma cauda longa de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020