Mercado de cebolas e chalotas no Uganda

Observações de relatórios anteriores

A produção doméstica de cebolas e chalotas em Uganda manteve-se estável entre 2018 e 2023, em torno de 330 mil toneladas por ano. No entanto, as flutuações no volume do mercado foram principalmente impulsionadas por variações nas importações, que registraram aumentos acentuados em 2021 e novamente em 2023-2024. No início do período, uma expansão significativa na exportação em 2019, com volumes saltando mais de 160%, indicou maior engajamento no mercado e provável entrada de novos participantes ou expansão de capacidade, apoiando um leve aumento na produção.

Os surtos de importação tiveram um papel decisivo. O salto das importações em 2021 para 43,7 mil toneladas elevou temporariamente o volume do mercado acima de 370 mil toneladas. Posteriormente, em 2023, a produção local foi limitada por solos fatigados em algumas áreas, mas a forte demanda—alimentada pelo crescimento das viagens internacionais através do Aeroporto de Entebbe e oportunidades lucrativas de comércio transfronteiriço com vizinhos como o Sudão do Sul—atraiu importações mais altas, elevando o volume do mercado para 366,8 mil toneladas.

A tendência de aumento das importações acelerou-se em 2024, atingindo 76,2 mil toneladas. Isso foi facilitado pela introdução da nova Norma Ugandesa DUS DARS 931:2024 para cebolas e chalotas frescas, que harmonizou especificações de qualidade e rotulagem para reduzir barreiras comerciais. Simultaneamente, fatores mais amplos como urbanização, crescimento populacional e preferência dos consumidores por produtos certificados e de maior durabilidade continuaram a sustentar a demanda do mercado.

Produção de cebolas e chalotas no Uganda

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de cebolas e chalotas no Uganda registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo de 335,6 mil toneladas, com um aumento de 2,4% face ao ano anterior. No entanto, em 2020, a produção caiu para 328,0 mil toneladas, uma redução de 2,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,3%, o que corresponde a uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de ganhos, a produção de cebolas e chalotas no Uganda apresentou uma queda. Em 2018, o valor da produção registou o maior aumento, com um crescimento de 24,6%. Em 2019, o valor atingiu o seu pico de 128,4 milhões de dólares americanos. Em 2020, o valor da produção caiu para 123,7 milhões de dólares americanos, uma diminuição de 3,6% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, o valor da produção aumentou 34,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,4%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cebolas e chalotas do Uganda

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Em 2017, as exportações atingiram o seu ponto mais baixo, enquanto em 2019 registaram o valor máximo de 1 969 toneladas, com um aumento significativo de 110,2% face ao ano anterior. Em 2020, as entregas de cebolas e chalotas do Uganda totalizaram 1 694 toneladas, uma queda de 14,0% em relação a 2019. A variação entre o valor mais baixo em 2017 e o máximo em 2019 foi de 2,8 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as exportações em volume de cebolas e chalotas do Uganda concentraram-se fortemente no Sudão do Sul, que representou 93,8% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado exibiu uma tendência volátil durante o período em análise. Em 2017, as exportações em valor atingiram o seu ponto mais baixo, enquanto em 2019 registaram o valor máximo de 753 mil dólares americanos, com um aumento acentuado de 129,9% em relação ao ano anterior. Em 2020, as exportações de cebolas e chalotas do Uganda totalizaram 639 mil dólares americanos, uma redução sólida de 15,2% face a 2019. A diferença entre o valor mais baixo em 2017 e o máximo em 2019 foi de 3,8 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, o Sudão do Sul foi o principal destino das exportações de cebolas e chalotas do Uganda, absorvendo consistentemente 93,7% do valor total das exportações.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para o Uganda

Importações em espécie, t

As importações de cebolas e chalotas do Uganda aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 23 401 toneladas, um aumento gradual de 6,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 86,8%, o que corresponde a uma taxa de crescimento anual composta de 23,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Tanzânia e o Quénia foram as principais origens das importações em volume, com uma quota conjunta que atingiu 99,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de cebolas e chalotas para o Uganda aumentaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 3 382 mil dólares americanos, refletindo um avanço acentuado de 26,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 156,8%, o que equivale a uma taxa de crescimento anual composta de 36,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, dois mercados — a Tanzânia e o Quénia — dominaram as importações em valor de cebolas e chalotas para o Uganda, representando conjuntamente 99,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020