Mercado de hortícolas aliáceos no Uganda

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de vegetais aliáceos em Uganda cresceu moderadamente de 348,6 mil toneladas em 2018 para 351,3 mil toneladas em 2020. Este aumento foi apoiado pela expansão do cultivo de variedades indígenas e por investimentos significativos em infraestrutura de cadeia de frio para reduzir perdas pós-colheita, o que melhorou a qualidade e o potencial de exportação dos produtos frescos. No entanto, uma proibição regulatória de organismos geneticamente modificados em 2020 limitou o acesso dos agricultores a variedades de sementes melhoradas, restringindo a expansão da produção doméstica.

O volume de mercado disparou para 373,4 mil toneladas em 2021, impulsionado principalmente por um pico nas importações de 45,3 mil toneladas. Este crescimento seguiu a expansão de projetos de desenvolvimento da cadeia de valor agrícola que integraram sementes certificadas, fertilizantes e ligações diretas ao mercado para pequenos agricultores. O subsequente aperto dos serviços de inspeção fitossanitária e quarentenária para exportadores em 2022 contribuiu para uma redução nos volumes de importação, levando o tamanho total do mercado para 350,9 mil toneladas naquele ano.

O mercado recuperou para 368,9 mil toneladas em 2023, com as importações aumentando novamente para 43,9 mil toneladas. Esta recuperação foi apoiada pelos esforços contínuos do governo para fortalecer os mercados de insumos agrícolas e por novos investimentos em manuseio e armazenamento pós-colheita climaticamente inteligentes sob o Projeto de Transformação Agrícola Climaticamente Inteligente de Uganda. A aprovação da Lei de Alimentos para Animais no início de 2024 introduziu novos padrões para produção e rotulagem, afetando indiretamente o setor de vegetais através de suas regras sobre ingredientes de ração.

Produção de hortícolas aliáceos no Uganda

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de hortícolas aliáceos, 2017-2020

Após dois anos de crescimento, a produção de vegetais aláceos do Uganda registou um declínio. Em 2019, a produção atingiu o seu valor máximo de 335,6 mil toneladas, com um aumento de 2,4% face ao ano anterior. Em 2020, a produção caiu ligeiramente para 328,0 mil toneladas, uma redução de 2,2% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,8%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o valor da produção de vegetais aláceos do Uganda registou um declínio. Em 2018, o valor da produção aumentou 16,0% face ao ano anterior. Em 2019, o valor atingiu o seu máximo de 133,6 milhões de dólares americanos. Em 2020, o valor caiu para 128,7 milhões de dólares americanos, uma redução limitada de 3,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, o valor da produção aumentou 26,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 8,3%.

Dinâmica anual da produção no Uganda em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de hortícolas aliáceos do Uganda

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2017, as exportações atingiram o seu valor mais baixo, enquanto em 2019 registaram o seu valor máximo de 2 004 toneladas, com um aumento de 109,5% face ao ano anterior. Em 2020, as exportações caíram para 1 747 toneladas, uma redução de 12,8% em relação a 2019. A diferença entre o valor mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019 foi de 2,8 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os vegetais aláceos do Uganda foram fornecidos quase exclusivamente ao Sudão do Sul, que absorveu 93,2% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Em 2017, as exportações atingiram o seu valor mais baixo, enquanto em 2019 registaram o seu valor máximo de 798 mil dólares americanos, com um aumento de 132,4% face ao ano anterior. Em 2020, as exportações caíram para 685 mil dólares americanos, uma redução de 14,1% em relação a 2019. A diferença entre o valor mais baixo em 2017 e o mais alto em 2019 foi de 3,5 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, a dependência do Sudão do Sul foi pronunciada: este mercado representou 93,4% do valor total das exportações de vegetais aláceos do Uganda.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Uganda em valor, 2017-2020

Importações de hortícolas aliáceos para o Uganda

Importações em espécie, t

O volume de importações de vegetais aláceos do Uganda aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 85,2%, com uma taxa anualizada de 22,8%. Em 2020, as importações situaram-se em 25 032 toneladas, um aumento de 6,9% em relação a 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020, t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Tanzânia dominou a estrutura de parceiros para importações em volume, com uma quota de 79,8% do total dos fluxos; os outros mercados tiveram quotas comparativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de vegetais aláceos do Uganda aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 137,1%, com uma taxa anualizada de 33,3%. Em 2020, o Uganda importou aproximadamente 5 098 mil dólares americanos de vegetais aláceos, um aumento de 18,8% em relação a 2019.

Dinâmica anual de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, dois mercados — Tanzânia e China — desempenharam papéis de liderança nas importações em valor, representando em conjunto 89,8% do total dos fluxos, enquanto o restante foi distribuído por outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Uganda em valor, 2017-2020