Mercado de cebolas e chalotas no Norte da África

Observações de relatórios anteriores

O mercado norte-africano de cebolas e chalotas cresceu de 7,5 milhões de toneladas em 2018 para mais de 8,1 milhões de toneladas até 2023, com a produção aumentando de forma constante até 2021. Esse crescimento ocorreu sob pressão de preços externos devido às grandes safras holandesas que inundaram os mercados africanos, além de desafios logísticos na China e quedas na produção na África do Sul, fatores que influenciaram a oferta regional e a dinâmica de importações.

Uma mudança crucial aconteceu em fevereiro de 2023, quando o Marrocos, um produtor regional importante, proibiu as exportações de cebola para a África Ocidental, reduzindo drasticamente os volumes exportados e contribuindo para uma contração do mercado naquele ano. A proibição foi suspensa entre junho e agosto de 2024, desencadeando uma recuperação histórica nas exportações marroquinas para 64,9 mil toneladas e gerando US$ 238 milhões em receita na temporada 2024/2025.

Durante todo o período, a pressão competitiva das cebolas holandesas persistiu devido à sua alta produção, enquanto desafios regionais como seca, cortes de subsídios e perdas pós-colheita afetaram o lado da oferta. Esses fatores moldaram coletivamente o volume do mercado e os fluxos comerciais, com o consumo respondendo aos movimentos de preços e à disponibilidade de fontes domésticas e importadas.

Produção de cebolas e chalotas no Norte da África

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de cebolas e chalotas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cebolas e chalotas, 2017-2020

A produção de cebolas e chalotas no Norte da África aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 8 181 mil toneladas de cebolas e chalotas na região, um crescimento de 2,0% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 9,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,0%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

Após dois anos de crescimento, o valor da produção de cebolas e chalotas no Norte da África registrou uma queda. Em 2020, a produção foi avaliada em 3 591 milhões de dólares americanos, uma redução de 9,2% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, o valor aumentou 16,8%, o que representa uma taxa anualizada de 5,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 954 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 18,0%.

Dinâmica anual da produção no Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de cebolas e chalotas do Norte da África

Exportações em espécie, mil t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. Em 2018, as exportações de cebolas e chalotas do Norte da África atingiram o valor mínimo de 299,1 mil toneladas, com uma queda de 45,5%. Em 2019, o valor máximo foi registrado em 557,3 mil toneladas, um aumento de 86,3%. Em 2020, as exportações totalizaram 486,0 mil toneladas, uma redução significativa de 12,8% em relação a 2019. A diferença entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2018 foi de 1,9 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (27,3% das exportações em volume), a Etiópia (10,0%) e a Rússia (9,7%) foram compradores notáveis, mas não dominantes, de cebolas e chalotas do Norte da África. Juntas, essas nações representaram apenas 47,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Em 2018, o valor das exportações de cebolas e chalotas do Norte da África atingiu o mínimo de 138,9 milhões de dólares americanos, com uma queda de 38,3%. Em 2019, o valor máximo foi registrado em 274,9 milhões de dólares americanos, um aumento de 97,8%. Em 2020, as exportações totalizaram 213,3 milhões de dólares americanos, uma redução de 22,4% em relação ao ano anterior. A diferença entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2018 foi de 2 vezes.

Dinâmica anual de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, a Arábia Saudita (28,0% das exportações em valor), os Países Baixos (11,5%) e a Rússia (10,4%) foram compradores notáveis, mas não dominantes, de cebolas e chalotas do Norte da África. Juntas, essas nações representaram apenas 49,9% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Norte da África em valor, 2017-2020

Importações de cebolas e chalotas para Norte da África

Importações em espécie, mil t

O mercado apresentou volatilidade durante esses anos. Em 2018, as importações de cebolas e chalotas no Norte da África atingiram o valor mínimo de 10,4 mil toneladas. Em 2019, o valor máximo foi registrado em 18,2 mil toneladas, um aumento de 74,8%. Em 2020, as importações totalizaram 11,1 mil toneladas, uma redução de 39,0% em relação a 2019. A diferença entre o pico de 2019 e o ponto mais baixo de 2018 foi de 1,7 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo do período de 2017 a 2020, a Turquia (14,9% das importações em volume), os Países Baixos (13,2%) e a Espanha (8,3%) permaneceram como as principais origens das importações em volume, representando juntas 36,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

Em 2020, as importações de cebolas e chalotas no Norte da África foram registradas em 3,8 milhões de dólares americanos, uma redução de 51,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 49,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 20,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 7,8 milhões de dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 39,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020, M $ US

A composição por país das importações em valor, no período de 2017 a 2020, foi dispersa. A Turquia (12,6% das importações em valor), os Países Baixos (12,5%) e a Espanha (7,2%) representaram juntas apenas 32,4% do total dos fluxos, com os restantes 67,6% distribuídos entre uma ampla gama de outros destinos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Norte da África em valor, 2017-2020