Mercado de caseína na Espanha

Observações de relatórios anteriores

O mercado espanhol de caseína registrou um crescimento contínuo entre 2018 e 2023, passando de 9.795 toneladas para 11.806 toneladas. O volume atingiu o pico de 10.932 toneladas em 2020, sofreu uma leve contração para 10.219 toneladas em 2021, mas retomou a expansão nos anos seguintes, alcançando 11.381 toneladas em 2022 e 11.806 toneladas em 2023.

Esse crescimento foi sustentado pelo aumento do interesse dos consumidores por suplementos alimentares, alimentos funcionais e produtos com rótulos limpos, o que elevou a demanda por proteínas de alta qualidade como a caseína. O segmento de consumidores preocupados com a saúde e atletas foi particularmente relevante. Embora fatores globais, como o aumento dos custos de matérias-primas e energia, tenham pressionado os preços dos alimentos, a demanda subjacente pela caseína manteve-se forte.

Em 2024, as importações subiram para 7.340 toneladas, enquanto as exportações caíram para 1.548 toneladas, indicando uma procura doméstica sustentada. As condições do mercado foram influenciadas pelos custos persistentemente elevados de energia e por eventos climáticos extremos que afetaram os preços das matérias-primas, além de uma mudança em direção a alimentos frescos e sustentáveis que impactou a distribuição em supermercados e lojas de autosserviço.

Produção de caseína na Espanha

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, a Espanha foi o 13º maior produtor mundial de caseína.

Maiores produtores de de caseína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de caseína, 2017-2020

A produção de caseína na Espanha aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 6,0 mil toneladas de caseína no país, representando um aumento sólido de 13,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção cresceu 4,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5,2 mil toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 9,0%.

Dinâmica anual da produção na Espanha em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de caseína da Espanha

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma diferença de 2,7 vezes entre esses anos. Em 2020, o volume de exportação de caseína da Espanha foi de 1 002 toneladas, 1,9% menor em comparação com o ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 022 toneladas, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 73,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017-2020, a Arábia Saudita e o Reino Unido permaneceram como os principais destinos para as exportações em volume, representando conjuntamente 84,1% do total dos fluxos; outros parceiros tiveram participações significativamente menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2017 e o pico em 2019, com uma variação de 3,6 vezes. Em 2020, as entregas de caseína da Espanha totalizaram 9 068 mil dólares americanos, equivalente a uma ligeira queda de 1,8% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 9 236 mil dólares americanos, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 111,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, a Arábia Saudita permaneceu como o principal destino para as exportações em termos de valor, representando 72,8% do total dos fluxos, com a parcela restante distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Espanha em valor, 2017-2020

Importações de caseína para a Espanha

Importações em espécie, t

Em 2020, a Espanha importou um total de 5 236 toneladas de caseína, indicando uma ligeira queda de 2,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 23,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 8,7%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 5 236 toneladas, quando ocorreu a maior queda, de 32,8%. O maior aumento foi registrado em 2019, de 16,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Irlanda e a França juntas representaram 88,0% do total das importações em volume, enquanto o restante dos fluxos foi distribuído de forma dispersa entre outros mercados.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de caseína da Espanha aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 43 193 mil dólares americanos, refletindo um aumento de 24,8% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 15,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 5,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 29 019 mil dólares americanos, quando ocorreu a maior queda, de 43,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020, mil $ US

Em 2017-2020, as importações em termos de valor de caseína para a Espanha foram amplamente orientadas para a Irlanda e a França, cuja participação combinada atingiu 87,7% do total dos fluxos, com outros destinos desempenhando um papel secundário.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Espanha em valor, 2017-2020