Mercado de caseína na Ásia Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de caseína no Sul da Ásia registrou crescimento contínuo entre 2018 e 2023, partindo de 15.402 t para 34.703 t. Esse movimento foi impulsionado principalmente pelo aumento global da conscientização sobre saúde e mudanças nos hábitos alimentares, que elevaram a demanda por alimentos enriquecidos com proteínas e bebidas saudáveis. Apesar de custos crescentes de matérias-primas e restrições na cadeia de suprimentos, o consumo manteve-se em alta na região.

Após uma leve contração para 19.239 t em 2021, o volume de mercado acelerou fortemente, atingindo 31.017 t em 2022 e 34.703 t em 2023. Esse período de expansão rápida refletiu o crescimento sustentado do consumo em toda a região, consolidando a trajetória ascendente observada desde 2018.

Em 2024, mudanças regulatórias introduziram novas regras para o setor. A Autoridade de Segurança Alimentar e Padrões da Índia proibiu alegações enganosas sobre leite A2 nas embalagens de produtos lácteos e estabeleceu requisitos de rotulagem mais rigorosos para alimentos contendo caseína. Emendas às leis societárias concederam um período de carência para conformidade às empresas produtoras de laticínios, enquanto regulamentos atualizados de concorrência visaram assegurar práticas justas de mercado.

Produção de caseína na Ásia Meridional

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de caseína, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de caseína, 2017-2020

A produção de caseína no Sul da Ásia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 18 771 toneladas de caseína na região, um crescimento de 16,5% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 38,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,6%.

Dinâmica anual da produção na Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

Exportações de caseína da Ásia Meridional

Exportações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os níveis de importação flutuaram 557 vezes entre o pico de 2020 e o mínimo de 2019. Em 2020, o volume de exportações de caseína do Sul da Ásia foi de 11,0 toneladas, um aumento de 55 637,5% em comparação com 2019.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos concentraram quase todas as exportações de caseína do Sul da Ásia, com uma participação de 99,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o pico em 2020 e caíram para o mínimo em 2019, com uma relação de pico para mínimo de 352 vezes. Em 2020, o volume de caseína que saiu do Sul da Ásia foi registrado em 43 mil dólares americanos, representando um aumento de 35 051,9% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a caseína do Sul da Ásia foi amplamente orientada para os Emirados Árabes Unidos, cuja participação nas exportações totais em termos de valor atingiu 98,5%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Ásia Meridional em valor, 2017-2020

Importações de caseína para Ásia Meridional

Importações em espécie, t

O mercado exibiu uma tendência instável ao longo do período analisado. Do pico em 2019 ao mínimo em 2017, as importações mudaram 2,4 vezes. Em 2020, o volume de importações de caseína do Sul da Ásia foi de 678,1 toneladas, uma queda de 17,7% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019 — 824,1 toneladas. O maior aumento foi registrado em 2019 — 86,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Alemanha (33,7% das importações em volume), França (26,3% das importações em volume) e Nova Zelândia (10,1% das importações em volume) representaram a maior parcela das importações em volume, totalizando juntas 70,1% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. Os volumes atingiram o pico em 2019 e atingiram o mínimo em 2018, com uma relação de pico para mínimo de 2,3 vezes. Em 2020, as importações de caseína no Sul da Ásia totalizaram 5 360 mil dólares americanos, representando uma queda de 7,6% em comparação com 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 2 511 mil dólares americanos. O valor máximo foi registrado em 2019 — 5 802 mil dólares americanos. A maior queda foi registrada em 2018 — 11,6%. O maior aumento foi registrado em 2019 — 131,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Alemanha (31,7% das importações em termos de valor), França (28,5% das importações em termos de valor) e Nova Zelândia (11,1% das importações em termos de valor) ocuparam consistentemente posições de liderança na estrutura de importações em termos de valor, representando conjuntamente 71,4% dos fluxos totais.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Ásia Meridional em valor, 2017-2020