Mercado de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na Itália

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de cascas, películas, peles e resíduos de cacau na Itália caiu de 25.242 t em 2018 para 22.421 t em 2020. Houve uma recuperação em 2021, quando o mercado atingiu 24.383 t. Em 2022, o volume expandiu para 25.911 t. Esse aumento ocorreu junto com uma forte alta nos preços do cacau, causada por condições climáticas adversas na África Ocidental e especulação financeira, o que afetou o processamento do cacau e a geração de subprodutos residuais.

Em 2023, o mercado contraiu para 23.250 t. Os preços do cacau dispararam 200% em relação a 2022, elevando os custos de produção. Ao mesmo tempo, o setor começou a se adaptar ao Regulamento de Desmatamento Zero da UE, que exige rastreabilidade total das cadeias de fornecimento de cacau e influenciou a dinâmica do mercado.

Produção de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na Itália

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Itália manteve a 13ª posição global em volume de produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau.

Maiores produtores de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

O volume de produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau na Itália aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 19 693 toneladas, um crescimento de 0,7% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 19 493 toneladas, representando uma queda de 2,1% naquele ano.

Dinâmica anual da produção na Itália em espécie, 2017-2020, t

Exportações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau da Itália

Exportações em espécie, t

Em 2020, o volume de exportação de cascas, películas, peles e resíduos de cacau da Itália foi de 28 toneladas, uma redução de 22,8% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 15,9%, com uma taxa anualizada de 5,6%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 25 toneladas, marcando uma queda de 23,3% naquele ano. Já o valor máximo ocorreu em 2019, com 36 toneladas, um aumento de 42,0% em relação ao período anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as cascas, películas, peles e resíduos de cacau da Itália foram enviados principalmente para os Países Baixos, que absorveram 95,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau da Itália caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 18 mil dólares americanos, uma diminuição de 15,5% em comparação com o ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações recuaram 49,6%, com uma taxa anualizada de 20,4%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 37 mil dólares americanos, um aumento de 5,7% naquele ano. A maior queda ocorreu em 2019, com uma redução de 43,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos continuaram sendo o principal destino das exportações em termos de valor, representando 82,5% do total, enquanto a parcela restante foi distribuída entre vários mercados menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Itália em valor, 2017-2020

Importações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau para a Itália

Importações em espécie, t

O volume de importação de cascas, películas, peles e resíduos de cacau pela Itália diminuiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 756 toneladas, uma queda de 37,1% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 66,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 30,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Alemanha foi a principal origem das importações em volume, respondendo por 81,4% do total, enquanto outros mercados formaram uma longa cauda de parceiros menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau pela Itália recuaram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações registraram 352 mil dólares americanos, uma redução de 36,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 65,6%, com uma taxa anualizada de 29,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a Alemanha permaneceu como o principal fornecedor de cascas, películas, peles e resíduos de cacau para a Itália, com 80,8% do total das importações em valor, enquanto o restante foi distribuído entre muitos outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Itália em valor, 2017-2020