Mercado de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2023, o volume de mercado das cascas, películas, peles e resíduos de cacau no Sul da Europa diminuiu gradualmente de 48.023 t para 44.184 t, com uma queda acentuada em 2019 e 2020 antes de uma recuperação parcial. A partir de 2020, o foco crescente em modelos de economia circular impulsionou o aumento da produção e reutilização da fibra da casca de cacau para ingredientes funcionais. Essa mudança, apoiada pela crescente procura de consumidores e empresas por produtos de cacau sustentáveis e sem desflorestação, ajudou a estabilizar a produção doméstica e contribuiu para a recuperação do mercado em 2021.

Na última parte do período, os volumes de mercado flutuaram moderadamente. Até 2024, o setor estava a ajustar-se aos máximos históricos dos preços internacionais do cacau, causados por condições meteorológicas adversas na África Ocidental. Ao mesmo tempo, o investimento sustentado em investigação e desenvolvimento abriu novas vias para valorizar os resíduos em bioplásticos, cosméticos e nutracêuticos.

Produção de cascas, películas e outros desperdícios de cacau na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de cascas, películas e outros desperdícios de cacau, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau no Sul da Europa aumentou. Em 2019, o valor mínimo foi registrado em 40 400 t. Em 2020, foram produzidas 40 867 t de cascas, películas, peles e resíduos de cacau no Sul da Europa, um aumento de 1,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 11,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. A maior queda foi registrada em 2018, com 10,7%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau no Sul da Europa caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, o valor máximo foi registrado em 9 546 mil dólares americanos. Em 2020, a produção de cascas, películas, peles e resíduos de cacau foi avaliada em 6 185 mil dólares americanos no Sul da Europa, uma queda de 9,3% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 25,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 9,5%. A maior queda foi registrada em 2019, com 28,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, com 14,5%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau da Europa Meridional

Exportações em espécie, t

O Sul da Europa exportou 1 775 t de cascas, películas, peles e resíduos de cacau em 2020, representando uma queda intensa de 45,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 54,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 23,3%. A maior queda foi registrada em 2018, com 46,1%, e o maior aumento ocorreu em 2019, com 53,8%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, o padrão geográfico das exportações em volume refletiu uma forte dependência da França, que absorveu 96,6% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, as entregas de cascas, películas, peles e resíduos de cacau do Sul da Europa totalizaram 269 mil dólares americanos, mostrando uma queda de 51,2% em comparação com o ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 62%, com uma taxa de crescimento anual composta de 27,5%. O maior aumento foi registrado em 2019, com 12,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, a estrutura das exportações em termos de valor foi marcada pela predominância da França, que absorveu 73,1% do total dos fluxos, e por um grande número de parceiros menores.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de cascas, películas e outros desperdícios de cacau para Europa Meridional

Importações em espécie, t

O volume de importações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau no Sul da Europa caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Sul da Europa importou 2 912 t de cascas, películas, peles e resíduos de cacau, uma queda de 56,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 79,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 41,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, a Alemanha (54,8% das importações em volume), os Países Baixos (15,2% das importações em volume) e a Áustria (10,4% das importações em volume) formaram o núcleo das importações em volume, juntos representando 80,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de cascas, películas, peles e resíduos de cacau no Sul da Europa caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o Sul da Europa importou um total de 437 mil dólares americanos de cascas, películas, peles e resíduos de cacau, uma queda de 83,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 95,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 63,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Países Baixos (37,5% das importações em termos de valor), a Bélgica (24,5% das importações em termos de valor) e a Alemanha (20,5% das importações em termos de valor) continuaram sendo os principais fornecedores de cascas, películas, peles e resíduos de cacau para o Sul da Europa, formando conjuntamente 82,6% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020