Mercado de sumo de toranja na Europa Meridional

Observações de relatórios anteriores

O mercado de suco de toranja no sul da Europa, principalmente na Espanha, iniciou o período com uma estrutura de produção em que uma pequena área de cultivo abastecia principalmente o mercado da UE, sendo que cerca de 20% da fruta era destinada a sucos e compotas. O volume do mercado era de 23,1 milhões de litros em 2018, mas caiu nos dois anos seguintes, chegando a 18,4 milhões de litros em 2020. Durante esse período, o setor mais amplo de sucos de frutas e vegetais registrou um faturamento de aproximadamente 2,7 bilhões de euros, o que indica sua importância econômica.

Em 2021, houve uma mudança para produtos premium e orgânicos com o lançamento de suco de toranja orgânico 100% prensado a frio, embalado em vidro e sem aditivos, o que ajudou a estimular a demanda e contribuiu para uma recuperação do mercado para 20,2 milhões de litros. No entanto, em 2022, a crise econômica mais ampla, que afetou especialmente o segmento de sucos refrigerados, levou a uma forte contração, com o volume do mercado caindo para 14,2 milhões de litros. O mercado recuperou-se parcialmente em 2023, atingindo 17,6 milhões de litros.

Em 2024, o setor registrou desempenho recorde, com a campanha Pomelo de España® alcançando uma participação de 50% no mercado da UE e deslocando importações de outros países. Isso se refletiu no aumento dos volumes de exportação, que chegaram a 9,2 milhões de litros, enquanto o uso industrial da toranja para produção de suco e óleo essencial continuou sendo um destino-chave para a produção doméstica.

Produção de sumo de toranja na Europa Meridional

Em espécie, 2017-2020, mil l

Maiores produtores de de sumo de toranja, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de sumo de toranja, 2017-2020

Após dois anos de declínio, o volume de produção de suco de toranja no Sul da Europa aumentou. Em 2019, foram produzidos 18 783 mil litros, o valor mínimo registrado no período. Em 2020, a produção subiu para 19 336 mil litros, representando um aumento de 2,9% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, a produção caiu 17,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 6,1%. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 16,6%.

Dinâmica anual da produção na Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil l

Exportações de sumo de toranja da Europa Meridional

Exportações em espécie, mil l

O volume de exportação de suco de toranja do Sul da Europa aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, as exportações atingiram o valor mínimo de 5 471 mil litros, com uma queda de 9,4% nesse ano. Em 2019, houve um aumento significativo de 41,8%. Em 2020, as exportações totalizaram 9 514 mil litros, um crescimento de 22,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações aumentaram 57,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 16,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, o suco de toranja do Sul da Europa foi comercializado com muitos países. Os maiores destinos — França, Reino Unido e China — representaram juntos apenas 42,1% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, as exportações de suco de toranja do Sul da Europa em valor caíram. Em 2018, registrou-se o maior aumento, de 28,5%. Em 2019, o valor máximo foi alcançado, com 14 726 mil dólares americanos. Em 2020, o volume de exportação foi de 13 658 mil dólares americanos, uma queda gradual de 7,3% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as exportações aumentaram 45,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,3%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o panorama de parceiros para exportações em valor foi amplo. Japão (19,4% das exportações em valor), França (15,9%) e China (12,3%) juntos formaram apenas 47,6% do total dos fluxos, enquanto os restantes 52,4% foram destinados a muitos outros países.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Europa Meridional em valor, 2017-2020

Importações de sumo de toranja para Europa Meridional

Importações em espécie, mil l

O Sul da Europa importou um total de 7 821 mil litros de suco de toranja em 2020, refletindo um declínio de 21,5% em relação ao ano anterior. Em 2019, as importações atingiram o valor máximo de 9 959 mil litros, com um aumento de 15,0% nesse ano. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 18,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 6,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020, mil l

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (34,6% das importações em volume), Israel (19,2%) e Bélgica (8,1%) formaram o principal grupo de origens para as importações em volume de suco de toranja no Sul da Europa, com uma participação combinada de 61,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, as importações de suco de toranja do Sul da Europa em valor declinaram. Em 2018, registrou-se o maior aumento, de 46,0%. Em 2019, o valor máximo foi alcançado, com 24 204 mil dólares americanos. Em 2020, as importações totalizaram 17 995 mil dólares americanos, uma queda de 25,7% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 24,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Países Baixos (37,8% das importações em valor), Israel (20,7%) e África do Sul (10,3%) formaram o núcleo das importações em valor, juntos representando 68,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Europa Meridional em valor, 2017-2020