Mercado de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas na Bélgica

Observações de relatórios anteriores

O mercado belga de carne bovina preparada ou conservada registrou flutuações significativas de volume entre 2018 e 2023. Após atingir 6.793 t em 2019, o consumo caiu acentuadamente para 5.793 t em 2020 e para 3.548 t em 2021. Houve uma recuperação parcial em 2022, com o volume subindo para 4.434 t, mas em 2023 voltou a cair para 4.185 t.

A queda do mercado em 2023 foi influenciada pela redução de 6% no abate de bovinos com idade entre 12 e 24 meses, o que diminuiu a produção e a disponibilidade doméstica de carne. Nos anos de 2020 e 2021, as reformas da Política Agrícola Comum (PAC) e os apoios pontuais por secas ofereceram suporte aos produtores de carne bovina, mas mesmo assim o volume total do mercado contraiu-se substancialmente nesse período.

Produção de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas na Bélgica

Em espécie, 2017-2020, t

Em escala global, a Bélgica foi o 18º maior produtor de carne bovina e miúdos preparados ou conservados no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas, 2017-2020

O volume de produção de carne bovina e miúdos preparados ou conservados na Bélgica aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 8 084 toneladas, um crescimento de 3,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 2,6%, com uma taxa de crescimento anual composta de 0,9%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 7 479 toneladas, marcando a maior queda do período, de 5,1%. Já o maior aumento ocorreu em 2019, com 4,8%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em espécie, 2017-2020, t

Em valor, 2017-2020, mil $ US

A produção de carne bovina e miúdos preparados ou conservados na Bélgica aumentou em valor pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor da produção foi de 55 112 mil dólares americanos, um aumento de 9,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 10,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,3%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 49 656 mil dólares americanos, quando houve uma queda de 0,7%.

Dinâmica anual da produção na Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

Exportações de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas da Bélgica

Exportações em espécie, t

O volume de exportação de carne bovina e miúdos preparados ou conservados da Bélgica caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 12 668 toneladas, uma redução de 9,2% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 7,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,7%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 14 623 toneladas, quando houve o maior aumento do período, de 6,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos (54,2% das exportações em volume), a França (24,0% das exportações em volume) e a Alemanha (8,5% das exportações em volume) formaram o grupo central de mercados para as exportações em volume, representando juntos 86,7% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O valor das exportações de carne bovina e miúdos preparados ou conservados da Bélgica caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as exportações totalizaram 86 358 mil dólares americanos, uma queda moderada de 3,4% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 97 089 mil dólares americanos, quando houve o maior aumento do período, de 11,4%. Já a maior queda ocorreu em 2019, com 7,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Países Baixos e a França permaneceram como os principais países parceiros para as exportações em valor, com uma participação combinada de 80,1% do total dos fluxos; outros parceiros representaram o restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Bélgica em valor, 2017-2020

Importações de carne ou miudezas de bovino preparadas ou conservadas para a Bélgica

Importações em espécie, t

O volume de importação de carne bovina e miúdos preparados ou conservados na Bélgica caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 10 377 toneladas, uma redução robusta de 19,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 8,5%, o que equivale a uma taxa anualizada de 2,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 13 398 toneladas, quando houve o maior aumento do período, de 18,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os principais destinos para as importações em volume de carne bovina e miúdos preparados ou conservados para a Bélgica foram o Brasil (35,9% das importações em volume), os Países Baixos (22,7% das importações em volume) e a Alemanha (15,9% das importações em volume), que juntos representaram 74,4% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Em 2020, a Bélgica importou 56 690 mil dólares americanos em carne bovina e miúdos preparados ou conservados, um aumento gradual de 4,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 3,8%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,3%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 54 231 mil dólares americanos, quando houve a maior queda do período, de 22,7%. Já o valor máximo ocorreu em 2018, com 70 141 mil dólares americanos, marcando o maior aumento, de 19,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Brasil (37,6% das importações em valor), os Países Baixos (23,4% das importações em valor) e a Alemanha (15,7% das importações em valor) formaram o grupo principal de destinos para as importações em valor de carne bovina e miúdos preparados ou conservados para a Bélgica, com uma participação combinada de 76,6% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Bélgica em valor, 2017-2020