Mercado de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Jordânia

Observações de relatórios anteriores

O mercado jordaniano de carne de aves preparada ou conservada e miudezas iniciou o período em 2018 com um volume de 2.596 t, impulsionado por um setor avícola doméstico estável com alta autossuficiência e oferta de ração disponível. No mesmo ano, a abertura das importações de vitela refrigerada do Egito e de carne fresca de cordeiro e cabra da Síria ampliou a oferta geral de carne e as opções para os consumidores.

O volume de mercado contraiu-se para 2.013 t em 2019, recuperando-se gradualmente até 2.470 t em 2022. Durante essa recuperação, relatórios estatísticos trimestrais de 2021 registraram mudanças sazonais na produção de carne de frango associadas a custos variáveis de ração, o que contribuiu para flutuações anuais na produção e no tamanho do mercado.

Em 2023, o mercado caiu para 2.142 t, pois os altos custos de ração pressionaram diretamente as granjas avícolas e as operações de abate, reduzindo a produção. O Ministério da Agricultura tentou combater os preços elevados injetando volumes para equilibrar a oferta. Em 2024, surgiram tensões no setor sobre a disponibilidade e os preços do frango, com relatos de escassez de oferta, debates sobre tetos de preços e alguns processadores recusando vendas a restaurantes populares.

Produção de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas na Jordânia

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas, 2017-2020

A produção de carne de aves ou miúdos preparados ou conservados na Jordânia atingiu 574,5 toneladas em 2020, um aumento de 12,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 9,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 509,0 toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 577,4 toneladas. A maior queda foi observada em 2019, com uma redução de 11,9%.

Dinâmica anual da produção na Jordânia em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas da Jordânia

Exportações em espécie, t

As exportações de carne de aves ou miúdos preparados ou conservados da Jordânia caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, o volume exportado totalizou 417 toneladas, representando uma queda significativa de 24,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações diminuíram 71,9%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 34,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Jordânia em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Iraque (49,6% das exportações em volume), Catar (15,3% das exportações em volume) e Kuwait (7,3% das exportações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações em volume de carne de aves ou miúdos preparados ou conservados da Jordânia, representando conjuntamente 72,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Jordânia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Após dois anos de queda, o valor das exportações de carne de aves ou miúdos preparados ou conservados da Jordânia aumentou. Em 2020, as exportações totalizaram 1 716 mil dólares americanos, equivalente a um ganho de 8,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações diminuíram 56,1%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 24,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 588 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 49,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Jordânia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Iraque (46,7% das exportações em valor), Catar (20,9% das exportações em valor) e Kuwait (7,4% das exportações em valor) formaram o núcleo dos mercados para as exportações em valor, representando juntos 75,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Jordânia em valor, 2017-2020

Importações de carne ou miudezas de aves preparadas ou conservadas para a Jordânia

Importações em espécie, t

Após dois anos de diminuição, as importações de carne de aves ou miúdos preparados ou conservados na Jordânia aumentaram. Em 2020, o volume importado ficou em 2 079 toneladas, representando um aumento de 1,0% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 45,7%, o que equivale a uma taxa anualizada de 18,4%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 2 059 toneladas, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, com uma redução de 27,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Jordânia em espécie, 2017-2020, t

Em 2017-2020, Emirados Árabes Unidos (36,0% das importações em volume), Palestina (24,7% das importações em volume) e Arábia Saudita (17,2% das importações em volume) continuaram sendo os principais fornecedores de carne de aves ou miúdos preparados ou conservados para a Jordânia, formando conjuntamente 77,9% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Jordânia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de declínio, as importações de carne de aves ou miúdos preparados ou conservados da Jordânia aumentaram. Em 2020, as importações atingiram 9 646 mil dólares americanos, marcando um ganho de 25,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 21,3%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 7,7%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 7 675 mil dólares americanos, e a maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 23,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Jordânia em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Emirados Árabes Unidos (29,2% das importações em valor), Palestina (27,6% das importações em valor) e Arábia Saudita (19,6% das importações em valor) formaram o núcleo das importações em valor, representando juntos 76,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Jordânia em valor, 2017-2020