Pesquisa de mercado

Mercado de carne e miudezas de peru no Paraguai

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado paraguaio de carne de peru aumentou de 589,2 t em 2018 para 609,4 t em 2023. Após uma estabilização em torno de 582,0 t em 2019, o mercado iniciou uma fase de crescimento constante a partir de 2020.

Em 2022, houve um aumento notável no consumo, com o volume de mercado atingindo 603,7 t. Esse crescimento foi impulsionado por uma mudança nas preferências dos consumidores locais por proteínas mais saudáveis e magras, o que elevou a demanda por carne de peru, especialmente durante a temporada de alto consumo de outubro a dezembro. No mesmo ano, a entrada da rede internacional de sanduíches Subway no Paraguai gerou demanda adicional por produtos frescos de peru usados em seu cardápio.

A tendência de alta continuou em 2023, com o volume de mercado subindo para 609,4 t, indicando um interesse sustentado dos consumidores no peru como um alimento básico na dieta.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Paraguai
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Paraguai em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Paraguai por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Paraguai por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Paraguai, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Paraguai por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para o Paraguai por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para o Paraguai por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para o Paraguai, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para o Paraguai por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne e miudezas de peru no Paraguai

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de carne de peru e miúdos no Paraguai aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 582,3 toneladas de carne de peru e miúdos no Paraguai, o que representa um crescimento de 1,1% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, a produção aumentou 2,2%, o que equivale a uma taxa anualizada de 0,7%.

Dinâmica anual da produção no Paraguai em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	0.9%	0.1%	1.1%	0.7%

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne e miudezas de peru do Paraguai

De acordo com as perspectivas de mercado, não houve exportação de carne de peru e miúdos no Paraguai de 2017 a 2020.

Importações de carne e miudezas de peru para o Paraguai

Importações em espécie, kg

O mercado apresentou sinais de volatilidade durante o período observado. Em 2019, o volume importado de carne de peru e miúdos no Paraguai atingiu o valor mínimo de 6 000 kg, com uma queda de 57,3%. Em 2020, o volume importado aumentou para 18 211 kg, representando um crescimento acentuado de 203,5% em relação ao ano anterior. A variação entre o máximo em 2020 e o mínimo em 2019 foi de 3 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	8.1%	(57.3%)	203.5%	11.9%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Brasil foi de longe o principal destino das importações em quantidade de carne de peru e miúdos para o Paraguai, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Em 2019, o valor mínimo das importações foi registrado em 25 374 dólares americanos, com uma queda de 40,3%. Em 2020, os embarques transfronteiriços de carne de peru e miúdos no Paraguai foram registrados em 45 809 dólares americanos, correspondendo a um aumento de 80,5% em comparação com 2019. A variação entre o pico em 2017 e o mínimo em 2019 foi de 1,8 vezes.

Dinâmica anual de importações do produto para o Paraguai em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(7.9%)	(40.3%)	80.5%	(0.2%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, o Brasil foi de longe o principal destino das importações em termos de valor de carne de peru e miúdos para o Paraguai, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para o Paraguai em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io