Mercado de carne e miudezas de peru nas Filipinas

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de peru nas Filipinas cresceu de 4.040 t em 2018 para 4.132 t em 2019, impulsionado pelo aumento das importações de carne congelada sob rigorosas normas de higiene e controle de temperatura. Porém, em 2020, o volume despencou para 2.720 t devido à pandemia de COVID-19, que interrompeu as cadeias globais de suprimentos e prejudicou a logística e distribuição das importações.

Em 2021, o volume se recuperou para 3.295 t, à medida que os consumidores migraram para carnes de aves mais acessíveis e novos produtos congelados de conveniência entraram no mercado. Essa recuperação foi revertida em 2022, com o volume caindo para 2.229 t após o governo aplicar uma tarifa de 40% sobre carne de peru fresca e congelada para proteger a produção doméstica, o que restringiu significativamente as importações.

O volume voltou a subir para 2.453 t em 2023, favorecido pela extensão, em janeiro de 2023, das tarifas preferenciais para carne de peru e frango mecanicamente desossada, o que reduziu os custos de importação. Investimentos crescentes em infraestrutura de cadeia de frio e a crescente demanda dos consumidores por opções de carne sem antibióticos e mais saudáveis também apoiaram a expansão do mercado.

Produção de carne e miudezas de peru nas Filipinas

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de peru, 2017-2020

A produção de carne e miúdos de peru nas Filipinas manteve-se praticamente estável ao longo dos anos. Em 2020, foram produzidas 1 826 toneladas, um valor muito próximo ao registado em anos anteriores. O volume mais baixo ocorreu em 2018, com 1 824 toneladas, enquanto o pico foi atingido em 2019, com 1 831 toneladas. O maior aumento anual, de 0,4%, também foi observado em 2019.

Dinâmica anual da produção nas Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de peru das Filipinas

De acordo com uma análise de mercado baseada em dados disponíveis, não houve exportação de carne e miúdos de peru nas Filipinas entre 2017 e 2020.

Importações de carne e miudezas de peru para as Filipinas

Importações em espécie, t

As importações de carne e miúdos de peru nas Filipinas diminuíram após dois anos de crescimento. Em 2019, atingiram o valor máximo de 2 301 toneladas, com um aumento de 3,8% em relação ao ano anterior. No entanto, em 2020, as importações caíram abruptamente para 894 toneladas, uma redução de 61,1% face a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 59,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 25,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a estrutura das importações em volume foi dominada pelo Canadá, que representou 80,1% do total, com vários parceiros menores a partilhar o restante.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de carne e miúdos de peru nas Filipinas caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2018, atingiu o pico de 3 094 mil dólares americanos, com um aumento de 12,0% em relação ao ano anterior. Em 2020, o volume importado foi de 1 294 mil dólares americanos, uma queda de 44,7% comparativamente a 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 53,2%, com uma taxa de crescimento anual composta de 22,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, o Canadá e os Estados Unidos foram responsáveis por 97,7% do valor total das importações de carne e miúdos de peru para as Filipinas, enquanto o restante foi distribuído por mercados menores.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020