Pesquisa de mercado

Mercado de carne e miudezas de ganso nas Filipinas

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção de carne de ganso nas Filipinas cresceu gradualmente de 380,7 toneladas métricas em 2018 para 388,8 toneladas métricas em 2021. Esse aumento foi impulsionado por uma mudança mais ampla dos consumidores de carne suína para aves, já que a produção anual de suínos caiu 7,0%, tornando as aves mais atrativas por questões de saúde e custo. A pandemia de COVID-19 em 2020 aumentou ainda mais a demanda por produtos avícolas congelados e de longa duração, o que apoiou o mercado.

A produção se estabilizou em torno de 385,7 toneladas métricas em 2022 e 2023. Nesse período, grandes investimentos no setor avícola, como o plano de expansão de US$ 1,2 bilhão da San Miguel Corp e melhorias na logística de cadeia de frio, ajudaram a manter a capacidade produtiva. As preferências dos consumidores continuaram a favorecer a carne de aves devido à sua acessibilidade e percepções de segurança.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção nas Filipinas
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção nas Filipinas em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção nas Filipinas em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para as Filipinas por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para as Filipinas por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para as Filipinas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para as Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para as Filipinas por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para as Filipinas por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para as Filipinas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para as Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne e miudezas de ganso nas Filipinas

Em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, as Filipinas ocuparam a 21ª posição global em volume de produção de carne de ganso e miúdos.

Maiores produtores de de carne e miudezas de ganso, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de ganso, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

A produção de carne de ganso e miúdos nas Filipinas aumentou pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 387,1 t, um ligeiro aumento de 1,2% em relação a 2019. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 380,7 t, e a maior queda ocorreu no mesmo ano, de 0,3%.

Dinâmica anual da produção nas Filipinas em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(0.3%)	0.4%	1.2%	0.5%

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne e miudezas de ganso das Filipinas

Com base em um estudo de mercado de mesa, não houve exportação de carne de ganso e miúdos nas Filipinas de 2017 a 2020.

Importações de carne e miudezas de ganso para as Filipinas

Importações em espécie, kg

Em 2020, as remessas transfronteiriças de carne de ganso e miúdos para as Filipinas totalizaram 115 kg, uma queda de 77,0% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 89%, o que equivale a uma taxa anualizada de 52,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(77.0%)	(52.2%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os Estados Unidos foram o principal fornecedor de carne de ganso e miúdos para as Filipinas, absorvendo consistentemente 100,0% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, $ US

Em 2020, as remessas transfronteiriças de carne de ganso e miúdos para as Filipinas totalizaram 273 dólares americanos, uma queda acentuada de 84,3% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 88,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 51,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(84.3%)	(51.4%)

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os Estados Unidos permaneceram como os fornecedores dominantes de carne de ganso e miúdos para as Filipinas, representando 100,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io