Mercado de gordura de porco não fundida sem partes magras nas Filipinas

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de gordura suína não processada sem carne magra nas Filipinas caiu de 285 mil toneladas em 2018 para 241 mil toneladas em 2020. Esse declínio foi causado principalmente pelos surtos de Peste Suína Africana (PSA), que prejudicaram gravemente a produção e o fornecimento de suínos, levando a preços mais altos na fazenda e a uma redução na produção doméstica, o que diminuiu o tamanho geral do mercado.

Em 2021, o volume de mercado caiu ainda mais para 220 mil toneladas, embora a queda tenha se moderado devido aos esforços de recuperação por zonas da PSA, que ajudaram a estabilizar a indústria suína. Uma tendência regional de crescente interesse por gordura suína deu algum suporte contextual à demanda. O mercado então se recuperou para 233 mil toneladas em 2022 e 236 mil toneladas em 2023, refletindo o ajuste contínuo da indústria e a recuperação das interrupções relacionadas à PSA.

Em 2024, o mercado foi influenciado pela extensão de tarifas mais baixas sobre a carne importada, o que aumentou a concorrência, e por uma mudança estrutural na preferência dos consumidores por cortes de carne suína magra para mesa, em vez de subprodutos de baixo valor como a gordura. Os impactos contínuos da PSA e as medidas governamentais, incluindo controles de preços e programas de repovoamento suíno, visaram gerenciar a dinâmica de oferta e demanda.

Produção de gordura de porco não fundida sem partes magras nas Filipinas

Em espécie, 2017-2020, mil t

As Filipinas ocuparam o 5º lugar mundial em termos de produção de gordura de porco não-renderizada sem carne magra entre 2017 e 2020.

Maiores produtores de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco não fundida sem partes magras, 2017-2020

O volume de produção de gordura de porco não-renderizada sem carne magra nas Filipinas caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 205,7 mil toneladas, representando uma queda gradual de 6,7% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 10,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,6%.

Dinâmica anual da produção nas Filipinas em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de gordura de porco não fundida sem partes magras das Filipinas

De acordo com relatórios do setor, não houve exportação de gordura de porco não-renderizada sem carne magra nas Filipinas de 2017 a 2020.

Importações de gordura de porco não fundida sem partes magras para as Filipinas

Importações em espécie, t

O volume de importações de gordura de porco não-renderizada sem carne magra nas Filipinas caiu pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, as importações atingiram 35 758 toneladas, uma redução de 40,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 36,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 13,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 62 201 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, de 11,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, Espanha (34,2% das importações em volume), Alemanha (20,6% das importações em volume) e França (16,4% das importações em volume) foram os principais fornecedores de gordura de porco não-renderizada sem carne magra para as Filipinas, representando juntos 71,3% do total das importações em volume.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de aumento, os embarques de gordura de porco não-renderizada sem carne magra para as Filipinas do exterior diminuíram. Em 2020, as Filipinas importaram um total de 40 379 mil dólares americanos, uma queda de 37,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 20,9%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,5%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 64 673 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 16,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha (33,1% das importações em valor), Alemanha (19,7% das importações em valor) e França (18,6% das importações em valor) foram os maiores fornecedores de gordura de porco não-renderizada sem carne magra para as Filipinas, juntos formando 71,4% do total das importações em valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para as Filipinas em valor, 2017-2020