Mercado de carne e miudezas de galinha no Líbano

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado de carne de frango no Líbano contraiu-se para 124,2 mil toneladas em 2019, mas depois entrou numa fase de recuperação e crescimento, atingindo 144,1 mil toneladas em 2023. Esta recuperação foi apoiada por intervenções regulatórias, incluindo a decisão conjunta do Ministério da Economia e da Agricultura em 2020 de estabelecer tetos máximos de preços para a avicultura, o que ajudou a proteger o poder de compra dos consumidores e estimulou a procura. Investimentos anteriores em infraestrutura, como a abertura de uma instalação de armazenamento frigorífico de 25 toneladas pela Soujouna Poultry em 2018, também reforçaram a cadeia de abastecimento de carne congelada.

A expansão do mercado continuou, impulsionada pelo aumento da atividade de distribuição de grandes empresas como a Tayba Farms, que ampliou a sua presença no mercado interno e internacional para frango fresco e congelado. Simultaneamente, o volume do mercado foi influenciado pela entrada de importações ilícitas, como peito de frango turco que entrava através da Síria, o que aumentou a oferta disponível em 2023. Estas dinâmicas ocorreram paralelamente a desafios persistentes para os produtores locais devido às importações de frango processado isentas de direitos aduaneiros provenientes de países árabes.

As preferências dos consumidores mudaram gradualmente para o frango processado fresco, valorizado pela sua maior qualidade nutricional. O ambiente regulatório manteve-se ativo, com novos tetos de preços para produtos avícolas estabelecidos em 2024, enquanto o sindicato da avicultura enfatizou a contínua eficiência operacional do setor, apesar das pressões económicas e de segurança.

Produção de carne e miudezas de galinha no Líbano

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Em 2019, o Líbano registrou sua produção mínima de carne e miúdos de frango, com 121,0 mil toneladas. No ano seguinte, em 2020, a produção aumentou 7,9%, atingindo 130,6 mil toneladas. O pico de produção ocorreu em 2018, com 135,9 mil toneladas, enquanto a maior queda anual foi observada em 2019, com uma redução de 11,0%.

Dinâmica anual da produção no Líbano em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne e miudezas de galinha do Líbano

Exportações em espécie, t

Os dados mostram mudanças irregulares, refletindo um ambiente de mercado volátil. Em 2017, as exportações atingiram seu ponto mais baixo, subindo para um pico em 2019, com uma diferença de 4,6 vezes entre esses anos. Em 2020, as entregas de carne e miúdos de frango do Líbano totalizaram 1 908 toneladas, representando uma queda significativa de 13,8% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 2 213 toneladas, e o maior aumento anual ocorreu no mesmo ano, com um crescimento de 162,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Líbano em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, a Libéria (62,8% das exportações em volume), a Guiné (9,5% das exportações em volume) e o Brasil (4,9% das exportações em volume) formaram o grupo principal de parceiros para as exportações de carne e miúdos de frango do Líbano, representando conjuntamente 77,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Líbano em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Em 2020, os volumes de carne e miúdos de frango exportados pelo Líbano totalizaram 1 002 mil dólares americanos, mostrando um aumento moderado de 4,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as exportações cresceram 6,1%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,0%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 1 569 mil dólares americanos. A maior queda anual ocorreu em 2019, com uma redução de 39,1%, enquanto o maior aumento foi em 2018, com um crescimento de 66,1%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Líbano em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, a Libéria (56,2% das exportações em valor), o Catar (7,3% das exportações em valor) e os Emirados Árabes Unidos (7,3% das exportações em valor) foram os principais compradores de carne e miúdos de frango do Líbano, representando juntos 70,8% do total das exportações em valor.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Líbano em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para o Líbano

Importações em espécie, t

Os volumes de carne e miúdos de frango importados pelo Líbano caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações ficaram em 1 587 toneladas, marcando uma queda abrupta de 70,6% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 88,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 50,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Líbano em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017 a 2020, o Brasil concentrou 82,6% do total das importações em volume, enquanto o restante foi distribuído por muitos países com participações individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Líbano em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As importações de carne e miúdos de frango pelo Líbano caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 2 630 mil dólares americanos, representando uma diminuição abrupta de 79,9% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 87,3%, equivalendo a uma taxa anualizada de 49,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Líbano em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, o Brasil concentrou a maior parte das importações em valor, representando 80,6% do total dos fluxos, com uma cauda fragmentada de outros mercados.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Líbano em valor, 2017-2020