Mercado de carne e miudezas de galinha no Butão

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de frango e miúdos no Butão apresentou flutuações entre 2018 e 2023. Após uma queda de 3.381 t em 2018 para um mínimo de 2.917 t em 2020, o mercado registrou uma forte recuperação em 2021, atingindo 3.846 t — um crescimento anual de 31,8%. Nos anos seguintes, o volume se estabilizou em torno de 3.800 t, mantendo-se nesse patamar em 2022 e 2023.

A expansão do mercado em 2021 foi impulsionada pelo aumento da demanda por produtos certificados como halal, que atendem às leis dietéticas islâmicas. No entanto, a capacidade limitada de processamento local que atende aos padrões de certificação halal restringiu as cadeias de abastecimento domésticas. Essa limitação acelerou o crescimento das importações, que suprimiram a demanda crescente e sustentaram o aumento geral do volume de mercado.

Nos anos subsequentes, o volume de mercado manteve-se estável próximo de 3.800 t. A produção doméstica, que havia caído acentuadamente em 2022, iniciou uma recuperação parcial. As importações continuaram desempenhando um papel dominante no abastecimento, garantindo disponibilidade consistente para os consumidores, apesar dos desafios estruturais persistentes no processamento local de carne halal.

Produção de carne e miudezas de galinha no Butão

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2018-2021

Em 2021, o Butão produziu 1 866 toneladas de carne de frango e miúdos, um aumento de 2,5% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção cresceu 3,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 1,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 1 926 toneladas. O maior declínio ocorreu em 2020, com uma queda de 5,5%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com um crescimento de 6,7%.

Dinâmica anual da produção no Butão em espécie, 2018-2021, t

Exportações de carne e miudezas de galinha do Butão

O relatório de mercado indica que não houve exportação de carne de frango e miúdos do Butão entre 2018 e 2021.

Importações de carne e miudezas de galinha para o Butão

Importações em espécie, t

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado durante o período. Os volumes atingiram o mínimo em 2020, com 1 097 toneladas, e subiram para o máximo em 2021, com 1 980 toneladas, representando uma diferença de 1,8 vezes. Em 2021, o Butão importou 1 980 toneladas de carne de frango e miúdos, um aumento dramático de 80,4% em comparação com 2020. O maior declínio foi registrado em 2020, com uma queda de 21,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Butão em espécie, 2018-2021, t

De 2018 a 2021, a carne de frango e miúdos foi fornecida ao Butão quase exclusivamente pela Índia, que absorveu 100,0% do total das importações em quantidade.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Butão em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2020, com 2 023 mil dólares americanos, e o pico em 2021, com uma diferença de 2 vezes. Em 2021, o Butão importou um total de {value_last_year} mil dólares americanos de carne de frango e miúdos, equivalente a um ganho de 99,8% em relação a 2020. O maior declínio foi registrado em 2020, com uma queda de 21,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Butão em valor, 2018-2021, mil $ US

De 2018 a 2021, a Índia dominou claramente a lista de fornecedores de carne de frango e miúdos para o Butão, representando 100,0% do total das importações em termos de valor.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para o Butão em valor, 2018-2021