Mercado de carne e miudezas de galinha em São Tomé e Príncipe

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de frango e miúdos em São Tomé e Príncipe apresentou flutuações significativas entre 2018 e 2023. Em 2019, houve um aumento de 35% para 3.822 t, coincidindo com discussões sobre a Área de Livre Comércio Continental Africana (AfCFTA), que visava impulsionar as exportações e provavelmente facilitar o acesso às importações. Após uma queda em 2020, o mercado recuperou para 4.245 t em 2021, apoiado por uma estratégia de comercialização de produtos agrícolas apresentada pela Câmara de Comércio para melhorar a distribuição e o alcance do mercado.

A produção doméstica de carne de frango manteve-se relativamente estável, variando entre 500 e 700 t, enquanto as importações, que constituem a maior parte do mercado, mostraram alta volatilidade. Uma forte contração das importações em 2022 reduziu o volume de mercado para 2.904 t, mas as importações recuperaram em 2023, elevando o mercado para 3.895 t.

Produção de carne e miudezas de galinha em São Tomé e Príncipe

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Em 2020, São Tomé e Príncipe produziu 660,6 toneladas de carne de frango e miúdos, refletindo uma contração moderada de 7,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 9,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 3,2%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 612,0 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 15,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, com 16,5%.

Dinâmica anual da produção em São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de galinha de São Tomé e Príncipe

Como detalhado na visão geral do mercado, não houve exportação de carne de frango e miúdos em São Tomé e Príncipe de 2017 a 2020.

Importações de carne e miudezas de galinha para São Tomé e Príncipe

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, as importações de carne de frango e miúdos em São Tomé e Príncipe diminuíram. Em 2020, o país importou 2 855 toneladas, o que representa uma redução de 8,2% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 53,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,3%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 108 toneladas, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 40,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os principais destinos das importações em volume de carne de frango e miúdos para São Tomé e Príncipe foram os Países Baixos (25,4% das importações em volume), Portugal (20,4% das importações em volume) e Bélgica (12,7% das importações em volume), que juntos representaram 58,5% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Tomé e Príncipe em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de melhoria, as importações de carne de frango e miúdos em São Tomé e Príncipe caíram. Em 2020, o país importou 2 889 mil dólares americanos, correspondendo a um declínio significativo de 11,4% em comparação com 2019. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 21,4%, equivalendo a uma taxa anualizada de 6,7%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 262 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu no mesmo ano, com 28,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para São Tomé e Príncipe em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Portugal (26,7% das importações em valor), os Países Baixos (21,7% das importações em valor) e a França (11,8% das importações em valor) foram os maiores contribuintes para as importações em termos de valor, representando conjuntamente 60,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para São Tomé e Príncipe em valor, 2017-2020