Pesquisa de mercado

Mercado de carne e miudezas de galinha em Cabo Verde

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de frango e miúdos em Cabo Verde registrou uma trajetória de crescimento seguida de queda entre 2018 e 2023. O volume de mercado aumentou para 12.808 toneladas em 2020, partindo de 12.246 toneladas em 2018, mas depois recuou consistentemente até atingir 11.185 toneladas em 2023.

Essa evolução foi determinada principalmente pelas importações, que representaram a grande maioria da oferta. A produção doméstica, embora apresentasse variações anuais, manteve-se em nível reduzido e teve impacto mínimo sobre o tamanho total do mercado.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Cabo Verde
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Importações
1. 6.1. Importações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Importações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Importações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Importações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importações em valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportações
1. 7.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 7.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balança comercial
1. 8.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 8.1.1. Em espécie, t
  2. 8.1.2. Em valor, mil $ US
2. 8.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 8.2.1. Em espécie, t
  2. 8.2.2. Em valor, mil $ US
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Dados diretos
  1. 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 9.2. Dados espelho
  1. 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne e miudezas de galinha em Cabo Verde

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Em 2020, Cabo Verde produziu 538 toneladas de carne de frango e miúdos, o que representa uma redução de 11,1% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção caiu 40,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 15,8%. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 443 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 50,9%, enquanto o maior aumento foi observado em 2019, de 36,6%.

Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(50.9%)	36.6%	(11.1%)	(15.8%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne e miudezas de galinha de Cabo Verde

Exportações em espécie, t

Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, Portugal e os Países Baixos continuaram sendo os principais compradores de carne de frango e miúdos de Cabo Verde, representando juntos 8,6% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, mil $ US

Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, Portugal e os Países Baixos responderam por 11,1% do total das exportações em valor, consolidando-se como os principais mercados para a carne de frango e miúdos de Cabo Verde.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações de carne e miudezas de galinha para Cabo Verde

Importações em espécie, t

Em 2020, Cabo Verde importou um total de 12 270 toneladas de carne de frango e miúdos, um aumento de 6,8% em comparação com 2019. No período de 2017 a 2020, as importações cresceram 14,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,6%. A maior queda foi registrada em 2019, de 2,6%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2018, de 10,0%.

Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	10.0%	(2.6%)	6.8%	4.6%

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, os Países Baixos (51,3% das importações em volume), a Alemanha (11,3% das importações em volume) e Portugal (7,3% das importações em volume) formaram o grupo-chave de parceiros para as importações em volume de carne de frango e miúdos para Cabo Verde, representando conjuntamente 69,9% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Importações em valor, mil $ US

Após dois anos de crescimento, o volume das importações de carne de frango e miúdos de Cabo Verde diminuiu. Em 2020, as importações totalizaram 14 005 mil dólares americanos, uma redução de 3,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações aumentaram 12,9%, o que equivale a uma taxa anualizada de 4,1%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 14 529 mil dólares americanos, e o maior aumento ocorreu em 2018, de 11,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2017-2020, mil $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	11.7%	4.8%	(3.6%)	4.1%

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, os Países Baixos (48,3% das importações em valor), a Alemanha (10,6% das importações em valor) e Portugal (7,8% das importações em valor) absorveram juntos 66,7% do total das importações em valor de carne de frango e miúdos para Cabo Verde, posicionando-se como as principais direções.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io