Observações de relatórios anteriores
O mercado de carne ovina e caprina em Cabo Verde registou um crescimento de 1 141 t em 2018 para 1 518 t em 2023, impulsionado pelo aumento constante da produção doméstica, que passou de 1 080 t para 1 458 t no mesmo período. Esta expansão ocorreu apesar dos desafios estruturais persistentes no sector pecuário, como a baixa produtividade, a escassez de recursos e as técnicas agrícolas tradicionais que há muito caracterizam a agricultura local.
Em 2020, verificou-se um aumento notável, com a produção a subir mais de 20% para 1 354 t. Esta aceleração coincidiu com a pandemia de COVID-19, que levou ao lançamento de uma aplicação de compras online para produtos frescos na Praia. A plataforma digital melhorou o acesso ao mercado e os canais de distribuição de carne, o que provavelmente apoiou o consumo durante um período de restrições de movimento e contribuiu para o crescimento geral do mercado.
Sumário
- 1. Aviso legal
- 2. Termos de uso do relatório
- 3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
-
4. Principais indicadores e tendências do mercado
-
4.1. Principais indicadores do mercado
-
4.1.1. Em espécie
- 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
- 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
- 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
- 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
-
4.1.1. Em espécie
- 4.2. Tendências e fatores do mercado
-
4.1. Principais indicadores do mercado
-
5. Produção
-
5.1. Produção em Cabo Verde
- 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em espécie, 2018-2023, t
- 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em valor, 2018-2023, $ US
-
5.2. Produção global por país, 2018-2023
- 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
- 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
- 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
- 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
- 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
-
5.1. Produção em Cabo Verde
-
6. Importações
-
6.1. Importações (Dados diretos)
- 6.1.1. Importações - Informações gerais
-
6.1.2. Importações em espécie, kg
- 6.1.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, kg
- 6.1.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, kg
- 6.1.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
-
6.1.3. Importações em valor, mil $ US
- 6.1.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
- 6.1.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
- 6.1.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
-
6.1.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
- 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/kg
- 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/kg
-
6.2. Importações (Dados espelho)
- 6.2.1. Importações - Informações gerais
-
6.2.2. Importações em espécie, kg
- 6.2.2.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2018-2024, kg
- 6.2.2.2. Dinâmica de importações do produto em espécie para Cabo Verde por países, 2018-2024, kg
- 6.2.2.3. Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2024
-
6.2.3. Importações em valor, mil $ US
- 6.2.3.1. Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
- 6.2.3.2. Dinâmica de importações do produto em valor para Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
- 6.2.3.3. Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2024
-
6.2.4. Preço médio de importações do produto, $ US/kg
- 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de importações do produto para Cabo Verde, 2018-2024, $ US/kg
- 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de importações do produto para Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/kg
-
6.1. Importações (Dados diretos)
-
7. Exportações
-
7.1. Exportações (Dados diretos)
- 7.1.1. Exportações - Informações gerais
-
7.1.2. Exportações em espécie, kg
- 7.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, kg
- 7.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, kg
- 7.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
-
7.1.3. Exportações em valor, mil $ US
- 7.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
- 7.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
- 7.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
-
7.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
- 7.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/kg
- 7.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/kg
-
7.2. Exportações (Dados espelho)
- 7.2.1. Exportações - Informações gerais
-
7.2.2. Exportações em espécie, kg
- 7.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2018-2024, kg
- 7.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie de Cabo Verde por países, 2018-2024, kg
- 7.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
-
7.2.3. Exportações em valor, mil $ US
- 7.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2018-2024, mil $ US
- 7.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil $ US
- 7.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
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7.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/kg
- 7.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/kg
- 7.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/kg
-
7.1. Exportações (Dados diretos)
-
8. Balança comercial
-
8.1. Balança comercial (Dados diretos)
- 8.1.1. Em espécie, kg
- 8.1.2. Em valor, mil $ US
-
8.2. Balança comercial (Dados espelho)
- 8.2.1. Em espécie, kg
- 8.2.2. Em valor, mil $ US
-
8.1. Balança comercial (Dados diretos)
-
9. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
-
9.1. Dados diretos
- 9.1.1. Importação em valor por países-compradores
- 9.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
-
9.2. Dados espelho
- 9.2.1. Importação em valor por países-compradores
- 9.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores
-
9.1. Dados diretos
Produção de carne de ovinos e caprinos em Cabo Verde
Em espécie, 2017-2020, t
Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020
Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020
A produção de carne de ovelha e cabra em Cabo Verde registrou crescimento pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 1 354 toneladas de carne de ovelha e cabra no país, representando um aumento significativo de 22,2% em relação ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, a produção cresceu 25,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 7,8%. O menor desempenho foi observado em 2018, quando a produção se manteve estável.
Dinâmica anual da produção em Cabo Verde em espécie, 2017-2020, t
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | - | 2.6% | 22.2% | 7.8% |
Exportações de carne de ovinos e caprinos de Cabo Verde
Exportações em espécie, kg
Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2017-2020, kg
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | n/a | n/a | n/a | - |
Entre 2017 e 2020, Portugal e os Países Baixos continuaram sendo os principais destinos na estrutura geográfica das exportações em volume, representando juntos 8,5% do total dos fluxos.
Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020
Mapa mundial de exportações do produto de Cabo Verde em espécie, 2017-2020
Exportações em valor, mil $ US
Dinâmica anual de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2017-2020, mil $ US
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | n/a | n/a | n/a | - |
No período de 2017 a 2020, Portugal e os Países Baixos foram responsáveis pela maior parcela das exportações em termos de valor, representando 11,0% do total dos fluxos.
Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020
Mapa mundial de exportações do produto de Cabo Verde em valor, 2017-2020
Importações de carne de ovinos e caprinos para Cabo Verde
Importações em espécie, kg
Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o pico em 2017 e caíram para o mínimo em 2020, uma variação de 3,5 vezes. Em 2020, as importações de carne de ovelha e cabra em Cabo Verde totalizaram 27 495 kg, registrando uma redução de 71,3% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi observado em 2019, com 57,2%.
Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2017-2020, kg
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | (36.8%) | 57.2% | (71.3%) | (34.2%) |
Entre 2017 e 2020, a Espanha manteve-se como o principal parceiro para as importações em volume de carne de ovelha e cabra em Cabo Verde, com uma participação de 81,0% do total dos fluxos, enquanto outros mercados representaram uma parcela menor.
Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020
Mapa mundial de importações do produto para Cabo Verde em espécie, 2017-2020
Importações em valor, mil $ US
A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado durante esses anos. Os volumes atingiram o máximo em 2019 e caíram para o mínimo em 2020, uma variação de 3,6 vezes. Em 2020, os embarques transfronteiriços de carne de ovelha e cabra em Cabo Verde foram registrados em 211,2 mil dólares americanos, o que representa uma queda de 71,9% em comparação com 2019. O valor máximo foi registrado em 2019, com 753,0 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 35,3%.
Dinâmica anual de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2017-2020, mil $ US
| Parâmetro | 2018 | 2019 | 2020 | CAGR | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Variação em relação ao ano anterior | 11.6% | 35.3% | (71.9%) | (24.9%) |
No período de 2017 a 2020, a Espanha permaneceu como a principal origem para a carne de ovelha e cabra em Cabo Verde, representando 82,0% do total das importações em termos de valor, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.
Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020
Mapa mundial de importações do produto para Cabo Verde em valor, 2017-2020
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