Mercado de carne e miudezas de galinha em Angola

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2024, o mercado de carne de frango e miúdos em Angola apresentou volatilidade significativa, com o volume de mercado caindo de 473 mil toneladas em 2018 para 291 mil toneladas em 2023. A produção nacional aumentou gradualmente ao longo do período, apoiada por medidas como a indicação obrigatória da origem da carne de aves introduzida em 2020. No entanto, o mercado manteve-se fortemente dependente das importações devido aos custos de produção locais persistentemente elevados, que prejudicaram a competitividade da produção doméstica.

Uma mudança importante ocorreu em março de 2023, com a proibição de importações de vários subprodutos animais, incluindo partes específicas de aves como moelas e asas, implementada pelo Ministério da Agricultura e Florestas. Esta restrição reduziu diretamente os volumes de importação e contribuiu para a contração do mercado total em 2023, mesmo com a produção doméstica continuando a crescer. Anos anteriores viram discussões sobre parcerias público-privadas, como o 'Consórcio Nacional de Frango', destacando iniciativas governamentais para fortalecer o fornecimento local.

Em 2024, os esforços contínuos de política para reduzir a dependência das importações, incluindo mudanças na legislação aduaneira e códigos para cortes de frango congelado, enfrentaram desafios estruturais persistentes. As importações permaneceram substanciais, refletindo a lacuna competitiva causada pelos altos custos de produção. Fatores como o aumento do salário mínimo nacional no final de 2023 e a inflação em declínio apoiaram o poder de compra dos consumidores, mas a estrutura do mercado continuou a ser definida pelo equilíbrio entre os fluxos de importação e os ganhos incrementais na produção doméstica.

Produção de carne e miudezas de galinha em Angola

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne e miudezas de galinha, 2017-2020

Em 2020, Angola produziu 29 860 toneladas de carne de frango e miúdos, registrando um aumento moderado de 5,9% em relação ao ano anterior. No entanto, ao longo do período de 2017 a 2020, a produção caiu 26,2%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 9,6%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 28 185 toneladas, enquanto o pico ocorreu em 2018, com 41 476 toneladas. A maior queda anual foi observada em 2019, quando a produção recuou 32,0%.

Dinâmica anual da produção em Angola em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne e miudezas de galinha de Angola

Exportações em espécie, mil t

O mercado de exportações em volume mostrou sinais de volatilidade durante o período analisado. As exportações atingiram o ponto mais baixo em 2018, com 0,0 mil toneladas, e o mais alto em 2020, com 0,6 mil toneladas, representando uma variação de 559 vezes entre esses extremos. Em 2020, o volume de carne de frango e miúdos exportado por Angola aumentou 24,8% em comparação com 2019. A maior queda foi registrada em 2018, com uma redução de 91,9%, enquanto o maior aumento ocorreu em 2019, com um crescimento expressivo de 44 734,4%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Angola em espécie, 2017-2020, mil t

No período de 2017 a 2020, a República Democrática do Congo concentrou efetivamente as exportações em volume de carne de frango e miúdos de Angola, representando 98,2% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Angola em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Houve flutuações notáveis no desempenho do mercado em termos de valor durante o período. O valor mais baixo foi registrado em 2018, com 0,0 milhões de dólares americanos, enquanto o mais alto ocorreu em 2019, com 0,3 milhões de dólares americanos, resultando em uma razão de pico para vale de 27 vezes. Em 2020, Angola exportou 0,2 milhões de dólares americanos de carne de frango e miúdos, o que representa uma redução acentuada de 34,9% em relação ao ano anterior. A maior queda foi observada em 2018, com um declínio de 64,5%, e o maior aumento em 2019, com um crescimento de 2 632,2%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Angola em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, a República Democrática do Congo manteve-se como o principal destino para a carne de frango e miúdos de Angola em termos de valor, respondendo por 80,5% do total das exportações, enquanto outros destinos foram muito menos significativos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto de Angola em valor, 2017-2020

Importações de carne e miudezas de galinha para Angola

Importações em espécie, mil t

As importações em volume de carne de frango e miúdos para Angola caíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, Angola importou 214,5 mil toneladas, o que equivale a uma queda sólida de 15,6% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 62,3%, com uma taxa anualizada de redução de 27,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Angola em espécie, 2017-2020, mil t

Ao longo de 2017 a 2020, os Estados Unidos e o Brasil foram os destinos dominantes para as importações em volume de carne de frango e miúdos para Angola, representando conjuntamente 83,3% do total dos fluxos, enquanto o volume restante foi distribuído entre mercados menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Angola em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

As importações em valor de carne de frango e miúdos para Angola caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, Angola importou um total que é 30,8% menor do que no ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 54,1%, com uma taxa de crescimento anual composta negativa de 22,9%. O valor máximo foi registrado em 2018, com 466,2 milhões de dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 39,1%, e o maior aumento em 2018, com um crescimento de 8,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para Angola em valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, dois mercados líderes — os Estados Unidos e o Brasil — representaram juntos 84,2% do total das importações em termos de valor, enquanto o volume restante foi disperso por uma ampla gama de outros países.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para Angola em valor, 2017-2020