Mercado de carne de pato, fresca ou refrigerada em Noruega

Observações de relatórios anteriores

O mercado norueguês de carne de pato fresca ou refrigerada registrou crescimento de 812 toneladas em 2018 para 1.080 toneladas em 2023. Após expansão constante até 2020, o consumo recuou ligeiramente em 2021, mas aumentou mais de 200 toneladas em 2022.

Esse forte crescimento em 2022 foi impulsionado principalmente pela mudança nas preferências dos consumidores, com os compradores noruegueses demonstrando maior interesse por carnes brancas como aves, o que elevou a demanda por pato. O mercado também se normalizou após as perturbações relacionadas à pandemia dos anos anteriores, apoiando o crescimento renovado do volume.

Produção de carne de pato, fresca ou refrigerada em Noruega

Em espécie, 2018-2021, t

Maiores produtores de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2018-2021

Mapa mundial da produção de de carne de pato, fresca ou refrigerada, 2018-2021

Após dois anos de crescimento, a produção norueguesa de carne de pato fresca ou refrigerada registou um declínio. Em 2021, foram produzidas 586,0 toneladas de carne de pato fresca ou refrigerada na Noruega, o que representa uma forte queda de 15,9% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, a produção diminuiu 8,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 2,8%. O valor máximo foi registado em 2020, com 697,0 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2020, com uma subida de 5,4%.

Dinâmica anual da produção em Noruega em espécie, 2018-2021, t

Exportações de carne de pato, fresca ou refrigerada de Noruega

Exportações em espécie, t

A Noruega exportou 0,8 toneladas de carne de pato fresca ou refrigerada em 2020, sem alterações significativas face a 2019. Em comparação com o ano anterior, as exportações mantiveram-se estáveis. No período de 2018 a 2020, as exportações diminuíram 46,8%, o que corresponde a uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 19,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021, t

Entre 2018 e 2021, os Países Baixos e a Suécia foram os principais destinos das exportações em volume, representando em conjunto 84,4% do total dos fluxos, enquanto a quota residual foi distribuída por outros mercados.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em espécie, 2018-2021

Exportações em valor, mil $ US

A Noruega exportou 10 mil dólares americanos de carne de pato fresca ou refrigerada em 2020, mantendo-se praticamente inalterada em relação a 2019. Entre 2018 e 2020, as exportações diminuíram 29,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 11,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

No período de 2018 a 2021, os Países Baixos (com 46,3% do total dos fluxos) e a Suécia (41,3%) representaram em conjunto 87,6% das exportações totais em valor, enquanto outros parceiros responderam pelo volume restante.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de exportações do produto de Noruega em valor, 2018-2021

Importações de carne de pato, fresca ou refrigerada para Noruega

Importações em espécie, t

As entregas de carne de pato fresca ou refrigerada na Noruega aumentaram pelo segundo ano consecutivo. Em 2021, as importações totalizaram 249,6 toneladas, refletindo um forte aumento de 41,3% em relação ao ano anterior. No período de 2018 a 2021, as importações cresceram 42,2%, com uma taxa de crescimento anual composta (CAGR) de 12,5%. O valor mínimo foi registado em 2019, com 169,9 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 3,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021, t

Ao longo de 2018 a 2021, os Países Baixos concentraram 79,6% do total das importações em volume, enquanto o restante volume foi partilhado por vários países com quotas individuais menores.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em espécie, 2018-2021

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam alterações irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações atingiram o ponto mais baixo em 2019 e o pico em 2021, com uma diferença de 1,9 vezes entre estes anos. Em 2021, as remessas de carne de pato fresca ou refrigerada da Noruega provenientes do exterior totalizaram 1 457 mil dólares americanos, marcando um forte aumento de 86,3% em comparação com 2020. O valor mínimo foi registado em 2019, com 754 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019, com um declínio de 20,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021, mil $ US

Ao longo de 2018 a 2021, a estrutura por país das importações em valor foi moldada principalmente pelos Países Baixos e pela França, que em conjunto representaram 89,5% do total dos fluxos; outros mercados formaram uma cauda longa.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2018-2021

Mapa mundial de importações do produto para Noruega em valor, 2018-2021