Mercado de carne de ovinos e caprinos na Venezuela

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, a produção de carne ovina e caprina na Venezuela registrou um aumento inicial, impulsionado pelo estímulo ativo à ovinocultura nos estados de Falcón, Carabobo e Yaracuy. Em 2019, uma melhoria geral no ambiente econômico reforçou esse crescimento. No entanto, em 2020, a pandemia de COVID-19 e as restrições de mobilidade associadas interromperam as cadeias de suprimentos e a venda de carne fresca, resultando em uma contração na produção.

A produção recuperou-se acentuadamente em 2021, atingindo um pico de quase 22 mil toneladas. Em 2022, seguiu-se uma queda significativa, motivada por persistentes dificuldades econômicas, incluindo alta inflação e redução do poder de compra dos consumidores, o que limitou o consumo geral de carne. Em 2023, a produção estabilizou e apresentou uma modesta recuperação para 19.638 toneladas, refletindo um mercado que se ajusta às contínuas pressões macroeconômicas, sem novos investimentos significativos ou mudanças políticas específicas para o segmento.

Produção de carne de ovinos e caprinos na Venezuela

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Em 2020, a Venezuela produziu 19 186 toneladas de carne de ovelha e cabra, registrando uma queda de 5,5% em relação ao ano anterior. No período entre 2017 e 2020, a produção diminuiu 10,6%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,7%. O valor mínimo foi observado em 2018, com 18 952 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com 11,7%, enquanto o maior aumento foi registrado em 2019, com 7,1%.

Dinâmica anual da produção na Venezuela em espécie, 2017-2020, t

Exportações de carne de ovinos e caprinos da Venezuela

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto da Venezuela em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a carne de ovelha e cabra da Venezuela foi exportada principalmente para Curaçao, que absorveu 100,0% do total das exportações em volume.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Venezuela em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto da Venezuela em valor, 2017-2020, $ US

Ao longo de 2017 a 2020, Curaçao manteve-se como o destino dominante e praticamente exclusivo para as exportações em valor da carne de ovelha e cabra da Venezuela, com uma participação de 100,0%.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Venezuela em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para a Venezuela

Importações em espécie, kg

Em 2018, as importações de carne de ovelha e cabra da Venezuela totalizaram 488,2 kg, representando um aumento significativo de 18,2% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Venezuela em espécie, 2017-2020, kg

Entre 2017 e 2020, a Arábia Saudita e El Salvador foram os principais mercados para as importações em volume, respondendo conjuntamente por 94,7% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Venezuela em espécie, 2017-2020

Importações em valor, $ US

A Venezuela importou aproximadamente 3 757 dólares americanos de carne de ovelha e cabra em 2018, com um crescimento de 21,5% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de importações do produto para a Venezuela em valor, 2017-2020, $ US

No período de 2017 a 2020, a Arábia Saudita e El Salvador formaram um par dominante de mercados para as importações em valor, representando conjuntamente 95,8% do total dos fluxos, enquanto outros países corresponderam à parcela restante.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Venezuela em valor, 2017-2020