Mercado de carne de ovinos e caprinos na Etiópia

Observações de relatórios anteriores

O volume do mercado etíope de carne de ovinos e caprinos registrou um forte crescimento em 2019, com um aumento superior a 28% para 515 mil toneladas, seguido por uma expansão mais modesta para 538 mil toneladas em 2020. A partir de 2021, o mercado entrou em fase de contração gradual, com o volume caindo para 476 mil toneladas até 2023.

Apesar da queda nos volumes físicos após 2020, o valor de mercado em dólares americanos seguiu trajetória diferente. Após uma ligeira queda em 2021, o valor se recuperou e registrou um aumento de quase 18% em 2023, alcançando 3,5 bilhões de dólares. Isso indica que os expressivos aumentos de preços compensaram amplamente os níveis mais baixos de consumo registrados naquele ano.

Os volumes de exportação apresentaram variação, com queda acentuada entre 2022 e 2023, o que aumentou a oferta disponível para consumo doméstico. O mercado manteve-se quase totalmente dependente da produção local, já que as importações foram insignificantes durante todo o período analisado.

Produção de carne de ovinos e caprinos na Etiópia

Em espécie, 2017-2020, mil t

A Etiópia esteve entre os principais produtores mundiais de carne de ovelha e cabra no período de 2017 a 2020, ocupando a 13ª posição em volume de produção.

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

O volume de produção de carne de ovelha e cabra na Etiópia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 549,1 mil toneladas de carne de ovelha e cabra no país, representando um crescimento gradual de 3,9% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 45,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,3%.

Dinâmica anual da produção na Etiópia em espécie, 2017-2020, mil t

Em valor, 2017-2020, M $ US

O volume de produção de carne de ovelha e cabra na Etiópia aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a produção de carne de ovelha e cabra foi avaliada em 3 121 milhões de dólares americanos na Etiópia, um aumento de 7,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 45,3%, com uma taxa de crescimento anual composta de 13,3%.

Dinâmica anual da produção na Etiópia em valor, 2017-2020, M $ US

Exportações de carne de ovinos e caprinos da Etiópia

Exportações em espécie, t

As entregas de carne de ovelha e cabra da Etiópia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, a Etiópia exportou 11 308 toneladas de carne de ovelha e cabra, representando uma queda de 14,5% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as exportações caíram 29,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 10,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Etiópia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos e a Arábia Saudita dominaram as exportações em volume, representando juntos 97,2% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram contribuições individuais menores.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Etiópia em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

As exportações de carne de ovelha e cabra da Etiópia diminuíram pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as exportações atingiram 64 284 mil dólares americanos, uma queda de 11,5% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, as exportações caíram 29,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 11,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto da Etiópia em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos e a Arábia Saudita foram os mercados centrais para as exportações em termos de valor, representando conjuntamente 97,4% do total dos fluxos, enquanto outros destinos tiveram participações relativamente modestas.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da Etiópia em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para a Etiópia

Importações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável durante todo o período analisado. Os níveis de importação variaram 3,5 vezes entre o pico de 2019 e o mínimo de 2017. Em 2020, a Etiópia importou 1 tonelada de carne de ovelha e cabra, uma queda de 70,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 5 toneladas. O maior aumento ocorreu em 2018, com 214,7%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Etiópia em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos (57,3% das importações em volume), o Quênia (14,7% das importações em volume) e a Austrália (10,8% das importações em volume) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para importações em volume, representando juntos 82,7% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Etiópia em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. Os volumes atingiram o pico em 2019 e o mínimo em 2020, com uma relação de pico para mínimo de 8,1 vezes. Em 2020, as importações de carne de ovelha e cabra para a Etiópia totalizaram 18 mil dólares americanos, mostrando uma queda de 87,6% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2019, com 142 mil dólares americanos. O maior aumento ocorreu em 2019, com 92,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para a Etiópia em valor, 2017-2020, mil $ US

No período de 2017 a 2020, os Estados Unidos desempenharam um papel de liderança nas importações em termos de valor de carne de ovelha e cabra para a Etiópia, com uma participação de 80,1% do total dos fluxos, e o restante distribuído entre outros parceiros.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para a Etiópia em valor, 2017-2020