Mercado de carne de ovinos e caprinos na África Central

Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de ovinos e caprinos na África Central aumentou consistentemente de 788 mil toneladas em 2018 para 1.040 mil toneladas em 2023, impulsionado pelo crescimento estável da produção, enquanto as importações e exportações tiveram um papel menor. Em 2023, o aumento da produção foi notavelmente impulsionado pela recuperação dos rebanhos e por investimentos substanciais em infraestrutura pecuária no Camarões, incluindo programas de vacinação e inseminação artificial, que elevaram a produção de carne em 7% nos primeiros oito meses do ano.

Em 2024, entraram em vigor desenvolvimentos regulatórios, como a aplicação obrigatória de 29 normas agroalimentares e requisitos de rotulagem de origem para carne servida em refeições fora de casa, com o objetivo de melhorar a qualidade do produto e a transparência para o consumidor.

Produção de carne de ovinos e caprinos na África Central

Em espécie, 2017-2020, mil t

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra na África Central aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 865,0 mil toneladas de carne de ovelha e cabra na região, um crescimento de 5,0% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 14,8%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,7%.

Dinâmica anual da produção na África Central em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de ovinos e caprinos da África Central

Exportações em espécie, t

O mercado apresentou uma tendência instável ao longo do período analisado. Os volumes variaram 52 vezes, desde o pico em 2019 até o mínimo em 2018. Em 2020, as exportações de carne de ovelha e cabra da África Central totalizaram 0,0 toneladas, uma queda de 97,0% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018 — 0,0 toneladas, enquanto o máximo ocorreu em 2019 — 1 tonelada. A maior queda foi observada em 2018 — 97,1%, e o maior aumento em 2019 — 5 141,9%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Central em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, as exportações em volume de carne de ovelha e cabra da África Central foram distribuídas por um grande número de mercados. França (17,7% das exportações em volume), Bahamas (4,6%) e Portugal (1,6%) representaram juntos apenas 23,9% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. Os volumes atingiram o máximo em 2017 e caíram para o mínimo em 2020, uma variação de 108 vezes. Em 2020, as entregas de carne de ovelha e cabra da África Central somaram 0,1 mil dólares americanos, refletindo uma queda acentuada de 99,0% em relação ao ano anterior. O maior aumento foi registrado em 2019 — 8 335,6%.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Central em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, França (40,5% das exportações em valor), Bahamas (12,2%) e Portugal (3,3%) mantiveram-se como os principais destinos na estrutura de exportações em valor, com uma participação combinada de 56,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Central em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para África Central

Importações em espécie, t

Após dois anos de crescimento, os volumes de carne de ovelha e cabra importados pela África Central diminuíram. Em 2020, as importações totalizaram 866 toneladas, correspondendo a uma queda substancial de 23,7% em relação ao ano anterior. Entre 2017 e 2020, as importações caíram 9,1%, o que equivale a uma taxa anualizada de 3,1%. O valor máximo foi registrado em 2019 — 1 135 toneladas, e o maior aumento ocorreu em 2018 — 11,4%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Central em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, as importações em volume de carne de ovelha e cabra para a África Central dependiam de uma ampla gama de países parceiros. Espanha (14,2% das importações em volume), Bélgica (8,2%) e Portugal (7,4%) representaram juntos apenas 29,8% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

As remessas transfronteiriças de carne de ovelha e cabra para a África Central caíram pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, a África Central importou 4 350 mil dólares americanos de carne de ovelha e cabra, indicando uma modesta diminuição de 6,7% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações aumentaram 13%, com uma taxa de crescimento anual composta de 4,1%. O valor máximo foi registrado em 2018 — 5 360 mil dólares americanos. A maior queda ocorreu em 2019 — 13,0%, e o maior aumento em 2018 — 39,2%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Espanha (13,2% das importações em valor), Nova Zelândia (10,4%) e França (10,2%) formaram o maior grupo de fornecedores de carne de ovelha e cabra para a África Central. No entanto, sua contribuição combinada foi limitada a 33,8% do total das importações em valor, refletindo uma estrutura de países diversificada.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Central em valor, 2017-2020