Mercado de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na África Central, 2026

Observações de relatórios anteriores

O mercado de gordura suína na África Central contraiu-se entre 2018 e 2020, com o volume a cair de 15,5 mil toneladas para 14,3 mil toneladas. Esta queda coincidiu com uma redução na produção doméstica, que diminuiu mais de 1.000 toneladas no mesmo período.

Uma recuperação acentuada ocorreu em 2021, elevando o volume do mercado para 16,1 mil toneladas e superando os níveis anteriores à contração. Após um ano de estabilização em 2022, o crescimento retomou em 2023, com o mercado a atingir quase 16,8 mil toneladas. Esta expansão posterior foi acompanhada por um aumento significativo nas importações, que mais do que duplicaram para 462 toneladas em 2023.

Ao longo do período completo de 2018 a 2023, o mercado demonstrou resiliência, terminando com um crescimento líquido de aproximadamente 8,6% apesar da queda intermédia.

Produção de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves na África Central

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves, 2017-2020

A produção de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na África Central registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 14 171 toneladas, um valor que se manteve praticamente estável em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção diminuiu 4,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 1,5%. O pico foi alcançado em 2018, com 15 214 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 2,6%. Já em 2019, ocorreu a maior queda, de 6,4%.

Dinâmica anual da produção na África Central em espécie, 2017-2020, t

Exportações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves da África Central

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas durante o período analisado. De 2017 a 2018, os volumes variaram 14,7 vezes, passando do ponto mais alto para o mais baixo. Em 2020, as exportações de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves da África Central totalizaram 0,2 toneladas, representando uma redução de 93,2% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Central em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Noruega (26,8% das exportações em volume), Bahamas (21,0% das exportações em volume) e Espanha (17,6% das exportações em volume) mantiveram-se como os principais compradores da gordura de porco sem carne magra e gordura de aves da África Central, respondendo juntos por 65,4% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Central em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

O mercado demonstrou volatilidade ao longo do período observado. O valor mais alto foi registrado em 2017, enquanto o mais baixo ocorreu em 2018, com uma diferença de 10,8 vezes entre esses extremos. Em 2020, as exportações de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves da África Central somaram 0,5 mil dólares americanos, indicando uma perda acentuada de 90,7% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da África Central em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Espanha (52,1% das exportações em valor), Noruega (18,9% das exportações em valor) e Panamá (11,1% das exportações em valor) permaneceram consistentemente como os principais destinos em termos de valor, representando coletivamente 82,1% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto da África Central em valor, 2017-2020

Importações de gordura de porco sem partes magras e gordura de aves para África Central

Importações em espécie, t

O volume de importações de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na África Central caiu pelo segundo ano seguido. Em 2020, as importações foram registradas em 124,9 toneladas, um valor 26,1% inferior ao de 2019. No período de 2017 a 2020, as importações diminuíram 23,4%, o que corresponde a uma taxa anualizada de 8,5%. O pico foi alcançado em 2018, com 251,7 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 54,3%. Já em 2019, ocorreu a maior queda, de 32,9%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Central em espécie, 2017-2020, t

Ao longo de 2017-2020, Portugal (45,2% das importações em volume), França (11,5% das importações em volume) e Espanha (7,9% das importações em volume) lideraram o ranking de fornecedores de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves para a África Central, com uma participação combinada de 64,7% do total importado.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Central em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O volume de importações de gordura de porco sem carne magra e gordura de aves na África Central registrou uma queda pelo segundo ano consecutivo. Em 2020, o valor importado foi de 351,3 mil dólares americanos, mostrando uma redução abrupta de 41,4% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, as importações caíram 53,4%, o que equivale a uma taxa anualizada de 22,5%. O pico foi alcançado em 2018, com 797,1 mil dólares americanos, ano em que também se observou o maior aumento, de 5,8%.

Dinâmica anual de importações do produto para África Central em valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 e 2020, Portugal (45,5% das importações em valor), Espanha (14,8% das importações em valor) e França (13,9% das importações em valor) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos em termos de valor, representando juntos 74,2% do total dos fluxos.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para África Central em valor, 2017-2020