Mercado de carne de ovinos e caprinos no Sudão

Observações de relatórios anteriores

Entre 2018 e 2020, o volume do mercado de carne de ovinos e caprinos no Sudão aumentou de 764,8 mil toneladas para 769,7 mil toneladas, com a produção também subindo gradualmente. Esse crescimento ocorreu apesar dos desafios significativos dos conflitos armados entre o exército sudanês e as Forças de Apoio Rápido, que interromperam as operações de abatedouros em Cartum, ameaçaram as rotas de transporte de gado e causaram perdas nos rebanhos.

Nos anos seguintes, o mercado contraiu-se, com o volume caindo para 752,7 mil toneladas em 2021 e para 740,6 mil toneladas em 2022. Essa queda coincidiu com um aumento acentuado nas exportações, que atingiram 11,7 mil toneladas em 2022, reduzindo a disponibilidade doméstica.

Em 2023, observou-se uma recuperação parcial, com o volume do mercado retornando a 754,2 mil toneladas. Essa virada foi apoiada pela intervenção direta do estado, onde o Ministério do Abastecimento liberou grandes quantidades de carne fresca e congelada em complexos de consumo e pontos de venda de empresas afiliadas para regular o mercado e garantir o fornecimento a preços acessíveis.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Sudão

Em espécie, 2017-2020, mil t

Entre 2017 e 2020, o Sudão manteve a 8ª posição global em volume de produção de carne de ovelha e cabra.

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

A produção de carne de ovelha e cabra no Sudão aumentou pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 774,0 mil toneladas, mantendo-se relativamente estável em comparação com 2019.

Dinâmica anual da produção no Sudão em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Sudão

Exportações em espécie, t

O desempenho do mercado apresentou flutuações significativas no período. O maior volume foi observado em 2020, enquanto o menor ocorreu em 2018, com uma relação pico-vale de 2,6 vezes. O Sudão exportou 4 409 toneladas de carne de ovelha e cabra em 2020, um aumento de 72,6% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2018, com 1 667 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, de 53,5%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (59,0% das exportações em volume), o Catar (17,3%) e a Arábia Saudita (6,7%) formaram o principal grupo de destinos para as exportações de carne de ovelha e cabra do Sudão, representando juntos 83,1% do total.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudão em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, mil $ US

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As exportações mais altas foram observadas em 2020, e as mais baixas em 2019, com uma diferença de 1,7 vezes. Em 2020, o valor das exportações de carne de ovelha e cabra do Sudão totalizou 25 807 mil dólares americanos, refletindo um aumento abrupto de 73,9% em relação ao ano anterior. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 14 836 mil dólares. A maior queda ocorreu em 2019, de 31,0%.

Dinâmica anual de exportações do produto do Sudão em valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, os Emirados Árabes Unidos (59,7% das exportações em valor), o Catar (16,0%) e o Bahrein (7,9%) mantiveram-se consistentemente como os principais destinos para exportações em valor, representando juntos 83,6% do total.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Sudão em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para o Sudão

Importações em espécie, t

A volatilidade caracterizou o comportamento do mercado nesses anos. As importações atingiram o pico em 2018 e o ponto mais baixo em 2020, com uma diferença de 5,2 vezes. Em 2020, o volume de carne de ovelha e cabra importado pelo Sudão foi de 93 toneladas, uma redução de 3,5% em relação ao ano anterior. O valor máximo foi registrado em 2018, com 490 toneladas. A maior queda ocorreu em 2019, de 80,3%, enquanto o maior aumento foi em 2018, de 139,3%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Sudão em espécie, 2017-2020, t

De 2017 a 2020, a Arábia Saudita (27,0% das importações em volume), a França (22,8%) e a Espanha (18,0%) foram os principais destinos para importações em volume, representando juntos 67,7% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Sudão em espécie, 2017-2020

Importações em valor, mil $ US

O valor das importações de carne de ovelha e cabra pelo Sudão caiu pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, as importações totalizaram 407 mil dólares americanos, indicando um declínio gradual de 3,1% em relação a 2019. Entre 2017 e 2020, as importações diminuíram 69,3%, equivalente a uma taxa anualizada de 32,6%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Sudão em valor, 2017-2020, mil $ US

Ao longo de 2017-2020, a França (32,0% das importações em valor), a Espanha (23,0%) e a Itália (16,6%) permaneceram como os principais parceiros nas importações em valor, representando juntos 71,6% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Sudão em valor, 2017-2020