Pesquisa de mercado

Mercado de carne de ganso, fresca ou refrigerada no Irã

Data de lançamento: mar 30, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

A produção de carne de ganso fresca ou refrigerada no Irã manteve-se excepcionalmente estável entre 2018 e 2023, com volumes oscilando apenas entre 2.594 t e 2.626 t. Essa estabilidade ocorreu num contexto de mudanças políticas significativas, como a utilização de importações de carne vermelha pelo governo para regular o mercado e a eliminação das taxas de câmbio preferenciais para importações de carne em 2018, o que elevou os custos. Nos anos seguintes, a inflação severa de preços levou à prisão de distribuidores de carne congelada em 2019 e a uma desvalorização cambial sem precedentes em 2020, reduzindo drasticamente o poder de compra das famílias.

O comportamento do consumidor adaptou-se a essas pressões, com as compras de carne concentrando-se nos primeiros dez dias do mês até 2021. Apesar dessas restrições na procura, os volumes de produção iniciaram uma ligeira tendência de alta a partir de 2021. Isso coincidiu com a política governamental de 2022 de fornecer subsídios de carne aos deciles de menor renda, visando mitigar problemas de acessibilidade, embora a implementação tenha enfrentado desafios. Aumentos persistentes na taxa de câmbio e relatos de escassez de oferta doméstica continuaram a inflacionar os preços da carne até 2023.

Ao longo do período, o setor doméstico de carne de ganso demonstrou volatilidade mínima na produção. O aumento gradual de 2.610 t em 2021 para 2.626 t em 2023 sugere que a produção adaptou-se a pressões económicas sustentadas, incluindo inflação sistémica e quadros de subsídios em evolução, sem perturbações significativas na oferta global.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção no Irã
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção no Irã em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção no Irã em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos*)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, kg
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Irã por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Irã por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Irã, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Irã por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, kg
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie do Irã por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor do Irã por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto do Irã, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto do Irã por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, kg
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, kg
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de ganso, fresca ou refrigerada no Irã

Em espécie, 2017-2020, t

No período de 2017 a 2020, o Irã ocupou a 13ª posição mundial na produção de carne de ganso fresca ou refrigerada.

Maiores produtores de de carne de ganso, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de ganso, fresca ou refrigerada, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

O volume de produção de carne de ganso fresca ou refrigerada no Irã registrou uma queda pelo terceiro ano consecutivo. Em 2020, foram produzidas 2 594 toneladas, um valor que apresentou pouca ou nenhuma alteração em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual da produção no Irã em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	(0.2%)	(0.3%)	(0.3%)	(0.3%)

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne de ganso, fresca ou refrigerada do Irã

Exportações em espécie, kg

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020, kg

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, as exportações em volume de carne de ganso fresca ou refrigerada do Irã foram altamente concentradas na Malásia, que representou 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	n/a	-

Fonte: SHEV.io

No período de 2017 a 2020, a Malásia foi, de longe, o principal destino das exportações em valor de carne de ganso fresca ou refrigerada do Irã, representando 100,0% do total dos fluxos.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io