Mercado de carne de ovinos e caprinos no Irã

Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne ovina e caprina no Irã apresentou forte volatilidade entre 2018 e 2023. O volume total do mercado, que era de 421,6 mil toneladas em 2018, caiu bruscamente para 305,8 mil toneladas em 2019. A partir de 2020, iniciou-se uma fase de recuperação, elevando o volume para 369,8 mil toneladas, seguida por uma expansão muito forte para 553,7 mil toneladas em 2021. O crescimento continuou, embora em ritmo mais lento, atingindo um pico de 590,4 mil toneladas em 2022, antes de uma correção modesta para 557,1 mil toneladas em 2023.

As importações de carne ovina e caprina caíram drasticamente de 40,5 mil toneladas em 2018 para apenas 0,6 mil toneladas em 2021, indicando um período de oferta estrangeira muito reduzida. Essa tendência se inverteu a partir de 2022, com as importações recuperando para 20,1 mil toneladas em 2023 e depois disparando para 44,4 mil toneladas em 2024. Esse aumento final foi impulsionado por intervenção estatal direta para regular o mercado. As autoridades iniciaram importações diárias de carne congelada de países como Mongólia, Austrália e Rússia, distribuindo-a nos mercados de frutas e legumes de Teerã a preços controlados para combater a inflação doméstica, que havia ultrapassado 40% para a carne vermelha. A empresa estatal Livestock Support Company desempenhou um papel central nesse esquema de importação e distribuição, visando estabilizar a oferta para os consumidores.

Produção de carne de ovinos e caprinos no Irã

Em espécie, 2017-2020, mil t

Em escala global, o Irã foi o 17º maior produtor de carne de ovelha e cabra no período de 2017 a 2020.

Maiores produtores de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Mapa mundial da produção de de carne de ovinos e caprinos, 2017-2020

Após dois anos de queda, a produção de carne de ovelha e cabra no Irã voltou a crescer. Em 2020, foram produzidas 365,1 mil toneladas, um aumento de 29,9% em relação ao ano anterior. No entanto, entre 2017 e 2020, a produção caiu 35,3%, o que equivale a uma taxa anualizada de redução de 13,5%. O menor volume foi registrado em 2019, com 281,0 mil toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, quando a produção recuou 32,5%.

Dinâmica anual da produção no Irã em espécie, 2017-2020, mil t

Exportações de carne de ovinos e caprinos do Irã

Exportações em espécie, t

Em 2018, as exportações de carne de ovelha e cabra do Irã totalizaram apenas 1 tonelada, representando uma queda abrupta de 83,4% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, os Emirados Árabes Unidos e Omã foram os principais destinos das exportações em volume, representando juntos 100,0% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em espécie, 2017-2020

Exportações em valor, M $ US

Em 2018, as exportações de carne de ovelha e cabra do Irã em valor atingiram 0,0 milhões de dólares americanos, o que corresponde a uma queda dramática de 89,8% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020, M $ US

No período de 2017 a 2020, Omã e os Emirados Árabes Unidos mantiveram-se como os principais compradores da carne de ovelha e cabra iraniana em termos de valor, representando juntos 100,0% do total exportado.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportações do produto do Irã em valor, 2017-2020

Importações de carne de ovinos e caprinos para o Irã

Importações em espécie, t

Os dados revelam mudanças irregulares, indicando um ambiente de mercado volátil. As importações variaram 8,7 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2020. Em 2020, o Irã importou 4 668 toneladas de carne de ovelha e cabra, uma redução de 81,2% em relação ao ano anterior. O volume máximo foi registrado em 2018, com 40 543 toneladas. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, quando as importações subiram 111,5%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Irã em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, Austrália (24,3% das importações em volume), Rússia (22,1%) e Geórgia (15,6%) formaram o núcleo das importações em volume, representando juntas 62,0% do total.

Estrutura de importações do produto em espécie por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Irã em espécie, 2017-2020

Importações em valor, M $ US

O mercado mostrou sinais de volatilidade durante o período observado. As importações em valor variaram 9,3 vezes entre o pico de 2018 e o mínimo de 2020. Em 2020, o Irã importou um total de carne de ovelha e cabra no valor de {value_last_year} milhões de dólares americanos, uma queda de 80,9% em relação a 2019. O valor máximo foi registrado em 2018, com 284,3 milhões de dólares. O maior aumento ocorreu no mesmo ano, quando as importações em valor subiram 121,1%.

Dinâmica anual de importações do produto para o Irã em valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 e 2020, Austrália (27,7% das importações em valor), Rússia (22,0%) e Geórgia (14,8%) mantiveram-se como os principais mercados de origem das importações em valor de carne de ovelha e cabra para o Irã, representando juntos 64,5% do total.

Estrutura de importações do produto em valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importações do produto para o Irã em valor, 2017-2020