Pesquisa de mercado

Mercado de carne de cavalo, asno e mula na Mauritânia

Data de lançamento: mar 27, 2026

Entrega: 15 minutos após o pagamento

Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O mercado de carne de cavalo, burro e mula na Mauritânia iniciou uma fase de crescimento após a implementação em 2018 de requisitos sanitários veterinários para abate e comercialização, o que ajudou a elevar os padrões de produção. O volume de mercado aumentou de 3.482 t em 2018 para 3.727 t em 2019. Após uma contração para 3.455 t em 2020, o mercado se estabilizou em 3.463 t em 2021 antes de expandir para 4.002 t em 2022, impulsionado pelo aumento da produção doméstica.

Em 2023, a criação da Agência de Segurança Alimentar da Mauritânia introduziu regras de rastreabilidade, rotulagem e controle sanitário para produtos cárneos, coincidindo com um novo aumento do mercado para 4.288 t. Um decreto de 2024 que organiza um censo nacional de gado visa melhorar a coleta de dados e a regulação do mercado.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção na Mauritânia
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção na Mauritânia em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção na Mauritânia em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Exportações
1. 6.1. Exportações (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.1.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.1.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Mauritânia em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Mauritânia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Mauritânia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Mauritânia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Mauritânia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Mauritânia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportações (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Exportações - Informações gerais
  2. 6.2.2. Exportações em espécie, t
    1. 6.2.2.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Mauritânia em espécie, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinâmica de exportações do produto em espécie da Mauritânia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportações em valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinâmica anual de exportações do produto da Mauritânia em valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinâmica de exportações do produto em valor da Mauritânia por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Preço médio de exportações do produto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinâmica anual do preço médio de exportações do produto da Mauritânia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinâmica do preço médio de exportações do produto da Mauritânia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balança comercial
1. 7.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 7.1.1. Em espécie, t
  2. 7.1.2. Em valor, $ US
2. 7.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 7.2.1. Em espécie, t
  2. 7.2.2. Em valor, $ US
8. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Dados diretos
  1. 8.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 8.2. Dados espelho
  1. 8.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de cavalo, asno e mula na Mauritânia

Em espécie, 2017-2020, t

Entre 2017 e 2020, a Mauritânia ocupou a 24ª posição mundial na produção de carne de cavalo, burro e mula.

Maiores produtores de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de crescimento, o volume de produção de carne de cavalo, burro e mula na Mauritânia diminuiu. Em 2020, foram produzidas 3 564 toneladas, uma redução de 6,5% em relação ao ano anterior. No período de 2017 a 2020, a produção aumentou 7,4%, com uma taxa de crescimento anual composta de 2,4%. O valor máximo foi registrado em 2019, com 3 811 toneladas, ano em que também se observou o maior aumento, de 9,5%.

Dinâmica anual da produção na Mauritânia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	4.9%	9.5%	(6.5%)	2.4%

Fonte: SHEV.io

Exportações de carne de cavalo, asno e mula da Mauritânia

Exportações em espécie, t

Em 2020, as entregas de carne de cavalo, burro e mula da Mauritânia totalizaram 109,0 toneladas, um aumento de 29,8% em comparação com o ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Mauritânia em espécie, 2017-2020, t

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	29.8%	-

Fonte: SHEV.io

De 2017 a 2020, China e Vietnã formaram um par dominante de mercados para exportações em volume, representando conjuntamente 85,5% do total dos fluxos, enquanto outros países corresponderam à parcela restante.

Estrutura de exportações do produto em espécie por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Mauritânia em espécie, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Exportações em valor, $ US

A Mauritânia exportou 6 058 dólares americanos de carne de cavalo, burro e mula em 2020, o que representa uma queda drástica de 92,1% em relação ao ano anterior.

Dinâmica anual de exportações do produto da Mauritânia em valor, 2017-2020, $ US

Parâmetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variação em relação ao ano anterior	n/a	n/a	(92.1%)	-

Fonte: SHEV.io

Entre 2017 e 2020, Vietnã e Tailândia mantiveram-se como os principais mercados para exportações em valor, representando conjuntamente 92,7% do total dos fluxos, enquanto outros parceiros formaram a parcela remanescente.

Estrutura de exportações do produto em valor por países, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial de exportações do produto da Mauritânia em valor, 2017-2020

Fonte: SHEV.io