Pesquisa de mercado

Mercado de carne de cavalo, asno e mula em Burkina Faso

Data de lançamento: mar 27, 2026

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Período de análise: 2017-2025

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Observações de relatórios anteriores

O volume de mercado de carne de cavalo, burro e mula em Burkina Faso estabilizou-se em cerca de 1.450 t em 2018 e 2019, aumentando 29% para 1.873 t em 2020. Este crescimento ocorreu simultaneamente com a campanha do Ministério da Agricultura para sanitizar o mercado de ração animal, que visava regular a qualidade e distribuição de rações, apoiando assim a produtividade pecuária. Ao mesmo tempo, a demanda crescente por carne, impulsionada pelo crescimento populacional, criou um cenário favorável para o setor.

A produção continuou sua trajetória ascendente, atingindo 2.075 t em 2023. Este crescimento sustentado foi respaldado por políticas públicas de apoio à pecuária e comercialização de carne, com foco em melhorias na infraestrutura de mercado e regulação dos canais de distribuição. O mercado também refletiu uma diversificação mais ampla de produtos cárneos, ilustrada pela expansão do setor de criação de coelhos influenciada pelas preferências dos consumidores por opções consideradas mais saudáveis, embora as cadeias de abastecimento em algumas regiões do norte tenham enfrentado interrupções intermitentes devido à insegurança.

Sumário

1. Aviso legal
2. Termos de uso do relatório
3. Códigos de produtos nas classificações estatísticas usadas no relatório
4. Principais indicadores e tendências do mercado
1. 4.1. Principais indicadores do mercado
  1. 4.1.1. Em espécie
    1. 4.1.1.1. Produção, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importações, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportações, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamanho do mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendências e fatores do mercado
5. Produção
1. 5.1. Produção em Burkina Faso
  1. 5.1.1. Dinâmica anual da produção em Burkina Faso em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinâmica anual da produção em Burkina Faso em valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Produção global por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinâmica anual da produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinâmica da estrutura de produção por macrorregiões em espécie, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinâmica anual da produção por país em espécie, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estrutura da produção por países em espécie, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinâmica da estrutura de produção por países em espécie, 2018-2023
6. Balança comercial
1. 6.1. Balança comercial (Dados diretos)
  1. 6.1.1. Em espécie, kg
  2. 6.1.2. Em valor, $ US
2. 6.2. Balança comercial (Dados espelho)
  1. 6.2.1. Em espécie, kg
  2. 6.2.2. Em valor, $ US
7. Principais países compradores e vendedores, 2018-2024
1. 7.1. Dados diretos
  1. 7.1.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 7.1.2. Exportação em valor por países-fornecedores
2. 7.2. Dados espelho
  1. 7.2.1. Importação em valor por países-compradores
  2. 7.2.2. Exportação em valor por países-fornecedores

Produção de carne de cavalo, asno e mula em Burkina Faso

Em espécie, 2017-2020, t

Maiores produtores de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Mapa mundial da produção de de carne de cavalo, asno e mula, 2017-2020

Fonte: SHEV.io

Após dois anos de queda, o volume de produção de carne de cavalo, burro e mula no Burkina Faso aumentou. Em 2020, foram produzidas 1 873 toneladas de carne de cavalo, burro e mula no país, o que representa um aumento de 28,9% em relação a 2019. No período de 2017 a 2020, a produção cresceu 22,5%, com uma taxa de crescimento anual composta de 7,0%. O valor mínimo foi registrado em 2019, com 1 453 toneladas. A maior queda ocorreu em 2018, com uma redução de 4,0%.

Dinâmica anual da produção em Burkina Faso em espécie, 2017-2020, t